لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Kadivar
Alireza Sadeghimahonak
Asghar Farahnaki
Mehdi Khiadani
نتایج 61 تا 70 از مجموع 86
First
...
4
5
6
7
8
9
Conference Paper
بررسی اثر فیبرهای خوراکی (سیب و کرفس) بر خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی بستنی کم چرب
Authors:
ساناز توسل
،
مهسا تبری
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ویژگی های تغذیه ای و کاربردی بتاگلوکان
Authors:
بهنام جاهد
،
آیناز علیزاده
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جایگاه پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، سین بیوتیک ها و فیبرهای گیاهی در فرمولاسیون غذاهای عملگر
Authors:
سکینه نیکجوی
،
شیما صفی جهانشاهی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر پودر موز و بتاگلوکان بر خواص تغذیه ای و حسی ماکارونی
Authors:
زهره سرایی
،
مسعود یقبانی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های خمیر و نان حاوی اینولین
Authors:
ثنا راستگوفرد
،
امان محمد ضیائی فر
،
مهران اعلمی
،
علیرضا صادقی ماهونک
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر نقش ترکیبات غذایی فراسودمند در کنترل چاقی و عوارض مرتبط با چاقی
Authors:
شیما معززی
،
سمیه حیدری
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد پودر هسته خرما به عنوان یک منبع مناسب از فیبرهای رژیمی در بیسکویت و ارزیابی تأثیر آن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی بیسکویت
Authors:
مهسا مجذوبی
،
حسن منصوری
،
غلامرضا مصباحی
،
عسگر فرحناکی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فیبرهای رژیمی
Authors:
آزاده شاهسون تبریزی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1391
Publish place:
The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر پودر کدو تنبل بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و خواص فیزیکی نان تافتون
Authors:
زهرا داودی
،
محمد شاهدی باغ خندان
،
مهدی کدیور
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فیبر های رژیمی، خصوصیات و کاربرد ها
Authors:
سارا استقلال
،
مهسا مجذوبی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 86
First
...
4
5
6
7
8
9