لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
Jalal Dehghannya
Mohammadamin Jafari
Vahid Hakimzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3
Journal Paper
کاهش میزان نیتریت فرمولاسیون سوسیس با استفاده از بهینه سازی هردل های فعالیت آبی و مدت زمان فرایند حرارتی
Authors:
fatemeh Kabiri Samani
،
nafiseh Jahanbakhshian
،
Maryam Khakbaz Heshmati
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تکنولوژی هردل و افزایش ماندگاری ماهی
Authors:
سحر حقانی
،
سیدابراهیم حسینی
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تکنولوژی هردل
Authors:
عاطفه ناصری
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر تکنولوژی هردل
Authors:
محمدامین جعفری
،
زهرا لطیفی
Year 1399
Publish place:
6th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ترکیب روش های حرارتی با کنترل فعالیت آبی و فشار در نگهداری مواد غذایی
Authors:
سحر نطاق
،
نسرین بهزادیان
Year 1399
Publish place:
2nd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر ساختار، مکانیسم و کاربرد باکتریوسینها در مواد غذایی به عنوان نگهدارندههای طبیعی
Authors:
سیده مریم هاشمی نیا
،
جلال دهقان نیا
Year 1399
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فرآیندهای ازن دهی، تابش اشعه UV و میدان پالس الکتریکی بر کاهش آفلاتوکسین M1 و آفلاتوکسین کل در شیر اسیدوفیلوس
Authors:
عصمت خوری
،
وحید حکیم زاده
،
علی محمدی ثانی
،
حسن رشیدی
Year 1399
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 3، Vol 7
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثرات ترکیب موانع بر روی محصولات غذایی
Authors:
رقیه امامی پور
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از تکنولوژی هردل به عنوان روش غیر حرارتی نگهداری
Authors:
خورشید آذرهوش
،
زهرا اسفندمز
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر تکنولوژی هردل به عنوان تیمار غیر حرارتی بر ماندگاری آب سیب و پرتقال تازه
Authors:
سارا قلی زاده
Year 1394
Publish place:
Third National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3