لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Sodeif Azadmard Demirchi
Zohreh Hamidi-Esfahani
Homa Behmadi
نتایج 51 تا 60 از مجموع 55
First
...
3
4
5
6
Conference Paper
تأثیر جای گزینی ساکاروز با اینولین و ترکیبات حجم دهنده روی برخی ویژگی های فیزیکی- شیمیایی، مکانیکی و حسی شکلات تلخ کم کالری
Authors:
شکوفه بیطرف
،
سلیمان عباسی
،
زهره حمیدی اصفهانی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص حسی و فیزیکوشیمیایی ماست های غنی شده با فیبرهای رژیمی
Authors:
سکینه علیپورنیلاش
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر ظرف بسته بندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسّی پنیر کوزه ای درطی رسیدن در دماهای نگهداری خاک و یخچال
Authors:
محمد سربازی
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از اسپیرولینا پلاتنسیس به عنوان غنی کننده پروتئین در تولیدکلوچه صنعتی
Authors:
سعیده شهبازی زاده
،
مانیا صالحی فرد
،
کیانوش خسروی دارانی
،
هما بهمدی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی بیسکوییت با دانه افتابگردان با اسید اولئیک بالا و ارد پوست جو: تاثیرات تغذیه ای عناصر سنگین و ویژگیهای فیزیکی
Authors:
مجتبی حیدری مجد
،
فهیمه زمانی افشار
،
مژگان مقصودلو
،
مینا توحید زاده
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 55
First
...
3
4
5
6