لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mehdi Kashani nejad
Morteza Khomeiri
Asghar Khosro Shahi Asl
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 41 تا 50 از مجموع 49
First
...
2
3
4
5
Conference Paper
بررسی ماندگاری باکتری بیفیدوباکتریوم لاکتیس LAFTI B94 DSL در پنیر سفید ایرانی توسط دو محیط کشت مختلف
Authors:
افشین سلیمانی رامبد
،
سیدعلی مرتضوی
،
شهین زمردی
،
اصغر خسروشاهی اصل
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ماندگاری بیفیدوباکتریوم لاکتیسBB12و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA5در پنیر سفید آبنمکی ایرانی
Authors:
الهام انصاری پور
،
مرتضی خمیری
،
مهدی کاشانی نژاد
،
حبیب ا... میرزایی
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلی برای بکارگیری سیستم حصپ ( HACCP ) در تولید پنیر سفید ایرانی نگهداری شده در آب نمک
Authors:
غلامرضا جاهد خانیکی
Year 1384
Publish place:
08th National Congress On Environmental Health
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ماندگاری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم به فرم آزاد و کپسوله در پنیر سفید ایرانی فراپالایش
Authors:
شهین زمردی
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
بیژن بهروزفر
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید پنیر سفید ایرانی با استفاده از کنسانتره پروتئینی تخمیری آب پنیر
Authors:
حسین جوینده
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سه نوع رنت مختلف بر ویژگیهای رئولوژیکی و ریز ساختار پنیر سفید ایرانی
Authors:
شیرین فروزان
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
اقدس تسلیمی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر آنزیمهای استخراج شده از کپک آسپرجیلوس در تولید پنیر سنتی ایرانی با عطر و طعم بهبود( یافتهEMC)
Authors:
لاله نصیری
،
سمیه فرهودی
،
مرضیه موسوی نسب
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر KCl برروی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر سفید UF ایرانی
Authors:
علیرضا شهاب لواسانی
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر د یاکسیدکربن بر رشد جمعیت میکربی در بافت پنیر سفید UF ایرانی
Authors:
تهمینه نصرالله نژاد
،
عبدالرضا اروجعلیان
،
فرهاد فرهنودی
Year 1385
Publish place:
11th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 49
First
...
2
3
4
5