لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Reza Esmaeilzadeh kenari
Mehdi Kashani nejad
Rasoul Kadkhodai
YAHYA MAGHSOUDLOU
Journal Paper
اثر عصاره میوه کیوی و گالیک اسید بر رابطه زیستی گل جالیز و گوجه فرنگی
Authors:
Asrin Arshi
،
Azam Salimi
،
Maryam chavoushi
Year 1400
Publish place:
Nova Biologica Reperta Issue 3، Vol 8
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر امواج مایکروویو بر برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب نارنج
Authors:
Mohammad Mahdi Seyed Abadi
،
Sara Aghajan Soorki
،
Mahdi Kashani Nezhad
،
Aman Mohammad Ziyai Far
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر هم زمان امواج فراصوت و حرارت بر غیرفعال سازی آنزیم پکتین متیل استراز آب پرتقال
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 30، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پیش حرارت دهی امواج مادون قرمز و میدان الکتریکی پالسی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب گوجه فرنگی
Authors:
سارا آقاجان زاده سورکی
،
امان محمد ضیایی فر
،
مهدی کاشانی نژاد
،
عباس رضائی اصل
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غیرفعال سازی آنزیم پکتین متیل استراز موجود در آب هویج- کیوی طی فرایند حرارتی
Authors:
صدف کنودان
،
امان محمد ضیائی فر
،
مهدی کاشانی نژاد
،
یحیی مقصودلو
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مرحله افزایش دما بربعد فرکتال آب لیموترش در فراوری حرارتی به روش مرسوم و امواج مادون قرمز
Authors:
سارا آقاجان زاده سورکی
،
امان محمد ضیایی فر
،
مهدی کاشانی نژاد
Year 1395
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات فرآیندهای ترکیبی HHP-DPCD ، HHP- Thermal process و HHP-OD بر روی آنزیم های PPO ، POD و PME
Authors:
سپیده سهراب پور
،
رضا اسماعیل زاده کناری
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Conference on Optimization of Production Distribution and Consumption Chain in the Food Industry
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روند فعالیت آنزیم پکتین متیل استراز در خرمالو
Authors:
راحله استوان
،
شیما آگاه
،
محمود امین لاری
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر امواج فراصوت بر روی آنزیم پکتین متیل استراز آب پرتقال
Authors:
ندا مهماندوست
،
رسول کدخدایی
،
محمدتقی حامدموسویان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download