لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Ali Allahresani
Seyed Javad Hosseinivashan
نتایج 21 تا 30 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6
Journal Paper
تولید سس از کیلکای دریای خزر به روش سنتی و صنعتی با استفاده از آنزیم ها و باکتری های پروتئولیتیک
Authors:
سهراب معینی
،
انوشه کوچکیان صبور
Year 1382
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 12
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شاخص های شیمیایی فساد و تعیین عمر ماندگاری برگر تلفیقی (ماهی کیلکا- کپور نقره ای) در طول مدت نگهداری در سردخانه ۱۸- درجه سلیسیوس
Authors:
علی اصغر خانی پور
،
س فتحی
،
ی فهیم دژبان
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 22
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات و پایداری اسیدهای چرب چندغیراشباع (PUFA) و ضریب پلی ان (Polyen Index) در برگر تلفیقی ماهی کیلکا - کپور نقره ای طی نگهداری در سردخانه در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors:
علی اصغر خانی پور
،
فاطمه مرادیان سرخی
،
یاسمن فهیم دژبان
Year 1395
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 25
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی استحکام الیاف تور بالابر مخروطی صید کیلکا قبل و بعد از استفاده
Authors:
مبین مشک آبادی
،
سعید گرگین
،
حسن فضلی
،
علی اکبر قره آقاجی
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 26
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه خصوصیات کیفی خمیر ماهی آماده مصرف تولید شده از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
فاطمه نوغانی
،
قربان زارع گشتی
،
یزدان مرادی
،
مینا سیف زاده
،
ژاله خوشخو
،
یاسمن اعتمادیان
،
صغری کمالی
Year 1397
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 27
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پایداری میکروکپسول تولید شده از روغن ماهی کیلکا با استفاده از خواص عملکردی هیدرولیز پوست ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
سید حسن جلیلی
،
رضا فرهوش
،
عباسعلی مطلبی
،
آرش کوچکی
Year 1397
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 6، Vol 27
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر خوراکی کیلکای خام (Clupeonella spp.) بر برخی از شاخص های رشد فیل ماهی (Huso huso Linnaeus, ۱۷۵۸) پرواری
Authors:
ابراهیم بیگتن
،
حبیب وهاب زاده رودسری
،
علی نقی سرپناه
،
امیرعلی مرادی نسب
Year 1397
Publish place:
Journal of Animal Environment Issue 1، Vol 10
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شرایط تولید پاستیل با استفاده از ژلاتین استخراج شده از ماهی کیلیکا و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی آن در مقایسه با ژلاتین تجاری (گاوی)
Authors:
الهام مبینی
،
لیلا ناطقی
،
محمد رضا اسحاقی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 17
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی زرده تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا- ۳ بلندزنجیر با استفاده از روغن ماهی کیلکا در جیره مرغ تخم گذار
Authors:
سید جواد حسینی واشان
،
نظر افضلی
،
محمد ملکانه
،
محمد علی ناصری
،
علی اله رسانی
Year 1388
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 49، Vol 0
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی زرده تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا- ۳ بلندزنجیر با استفاده از روغن ماهی کیلکا در جیره مرغ تخم گذار
Authors:
سید جواد حسینی واشان
،
نظر افضلی
،
محمد ملکانه
،
محمد علی ناصری
،
علی اله رسانی
Year 1388
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 47، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 61
1
2
3
4
5
6