لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Mahdi Kadivar
Ali Ashraf Jafari
Homa Behmadi
Alireza Ghodsvali
نتایج 91 تا 100 از مجموع 823
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last
Journal Paper
تهیه و تعیین برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی فیلم زیست تخریب پذیر پروتئینی از دانه گاو دانه (Vicia ervilia)
Authors:
Akram Arabestani
،
Mahdi Kadivar
،
Mohammad Shahedi
،
Seyed Amir Hossein Goli
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی فیبر پوسته و مغز هسته ی خرما
Authors:
Fatemeh shokrolahi
،
Masoud Taghi zadeh
،
Arash Kocheki
،
Mohammad hossein Hadad Khoda parast
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر مخلوط صمغ قدومه شیرازی–پروتئین آب پنیر تغلیظ شده بر پایداری امولسیون روغن ذرت در آب
Authors:
Asiyeh Alipour
،
Arash Kocheki
،
Rasul Kadkhoda i
،
Mehdi Varidi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر شرایط مختلف منطقه کشت بر خصوصیتهای فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسایشی روغن زیتون بکر رقم روغنی
Authors:
Sepideh Haghighat Kharazi
،
Reza Esmail Zadeh Kenari
،
Zeynab Raftani Amiri
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 55، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه پروفایل اسید های چرب و اندیس های فیزیکوشیمیایی کره های سنتی گوسفندی و گاوی
Authors:
Sanaz Razm
،
Esmail Ataye Salehi
،
Reza Ghiyasvand
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جوانه ی گندم فرآیند شده بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی دسر شیری
Authors:
Fatemeh Ghiyasi
،
Mahsa Majzoobi
،
Asgar Farahnaki
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر فرایند مالتسازی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی مالت دو رقم جو استان گلستان
Authors:
Samira Ghasemi Damavandi
،
Ali Reza Ghods Vali
،
Fatemeh Fazeli
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 60، Vol 13
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن پسماند خشک حاصل از فرآوری آب انگور قرمز (واریته سیاه سردشت) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و خواص عملکردی سوسیس گوشت گاو
Authors:
Fatemeh Riyazi
،
Fariba Zeynali
،
Ebrahim Hosseini
،
Homa Behmadi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفیت و خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن کرچک Ricinus communis L.)) در ارقام وحشی ومقایسه آن ها با رقم زراعی
Authors:
Sara Zaare
،
Mohammad Ali Najafi
،
Barat ali Fakheri
،
Ali Ashraf Jafari
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی فرآیند تولید داهی سین بیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، کتیرا و اینولین به روش سطح پاسخ (RSM)
Authors:
Tahmine Nikbakht Kashkooli
،
Hossein Joyandeh
،
Saeed Tahmoozi Dide Ban
،
Vahid Samavati
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 91 تا 100 از مجموع 823
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last