لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Kazem Arzani
MohammadAli Razavi
Nassrin Mashaii
Nima Ahmadi
Mahdi Ayyari
نتایج 131 تا 140 از مجموع 267
First
...
11
12
13
14
15
16
17
...
Last
Journal Paper
تاثیر شرایط اتمسفر بسته بندی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پسته ی خشک رقم اوحدی
Authors:
ناصر صداقت
،
قدسیه مرادی
،
سارا خشنودی
،
آرش کوچکی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از آرد کینوا در تهیه خمیرترش تخمیرشده توسط لاکتوباسیلوس پلانتاروم و ارزیابی اثر آن بر ویژگی های کیفی و تغذیه ای نان لواش
Authors:
الهه زنگنه
،
سهیلا زرین قلمی
،
رقیه همتی
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 1، Vol 7
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خصوصیات عملکردی و حسی خامه مخلوط گیاهی و لبنی
Authors:
جلال صادقی زاده یزدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
محمد باقر حبیبی نجفی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1395
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات ظاهری و حسی برشهای سیب پوشش داده شده با آلژینات کلسیم
Authors:
سمیرا محمدی
،
فرود باقری
،
محسن رادی
،
صدیقه امیری
Year 1400
Publish place:
12th Congress of Horticultural Sciences of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی حسی میوه برخی از ارقام گلابی آسیایی (Pyrus serotina Rehd.) از دیدگاه مصرف کننده
Authors:
زینب شفائی چروش
،
کاظم ارزانی
،
نیما احمدی
،
مهدی عیاری نوش آبادی
،
حمید عبدالهی
Year 1400
Publish place:
12th Congress of Horticultural Sciences of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی حسی آب میوه توت فرنگی توسط منطق فازی و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن طی نگهداری انجمادی
Authors:
حدیث آریایی
،
پیمان آریایی
،
داود زارع
،
سعید میردامادی
،
شهرام نقی زاده رئیسی
Year 1399
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 8
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بازارپسندی فیله ی تیلاپیای سیاه(نیل) (Oreochromis niloticus) و هیبرید قرمز (O. niloticus × Tilapia mosambicus) پرورشی در استان های تهران، گیلان ومازندران
Authors:
محسن احمدوند
،
یزدان مرادی
،
امیررضا شویک لو
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 22
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اندازه گیری تاز گی ماهی تیلاپیا با استفاده از روش Quality index method ( QIM )
Authors:
قربان زارع گشتی
،
عباسعلی مطلبی
،
یزدان مرادی
،
علی اصغر خانی پور
،
نسرین مشائی
،
سید حسن جلیلی
،
مینا سیف زاده
،
فریدون رفیع پور
،
فرحناز لکزایی
Year 1393
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 23
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر غلظت هگزیل رزورسینول بر تغییرات شیمیایی، باکتریایی، حسی و مدت زمان ماندگاری میگوی سفید غربی پرورشی (Litopenaeus vannamei) منجمد
Authors:
مینا سیف زاده
،
علی اصغر خانی پور
،
یزدان مرادی
Year 1394
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 24
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه خصوصیات کیفی خمیر ماهی آماده مصرف تولید شده از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
فاطمه نوغانی
،
قربان زارع گشتی
،
یزدان مرادی
،
مینا سیف زاده
،
ژاله خوشخو
،
یاسمن اعتمادیان
،
صغری کمالی
Year 1397
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 27
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 131 تا 140 از مجموع 267
First
...
11
12
13
14
15
16
17
...
Last