لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohsen Mobini dehkordi
Seyedali Mortezavi
Mahdi Karimi
Mohammad Hojjati
Asghar Farahnaki
Hashem Pour Azarang
نتایج 101 تا 110 از مجموع 106
First
...
8
9
10
11
Conference Paper
ترمیم شبکه گلوتنی آسیب دیده گندمهای سن زده توسط امواج فراصوت
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
هاشم پورآذرنگ
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثرافزودن پودر تفاله گوجه فرنگی و پودر تفاله چغندرقند بر خواص فارینوگرافی خمیر نان
Authors:
فرناز سریری
،
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
،
جلال جمالیان
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر درصدهای مختلف گندم سنزده روی کیفیت آرد، خصوصیات رئولوژیک خمیر و کیفیت پخت نان بربری
Authors:
محمدحسین حدادخداپرست
،
داود سالارباشی
،
علیرضا منصوری
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر برخی هیدروکلوئیدها بر خواص رئولوژیک خمیر و بیاتی نان باگت
Authors:
حسن برزگر
،
محمد حجتی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش ضایعات نان با استفاده از روشهای بیوتکنولوژی در تولید خمیریخ زده
Authors:
محسن گلابی
،
ایرج نحوی
،
منوچهر توسلی
،
محسن مبینی دهکردی
Year 1388
Publish place:
3rd Conference of Environmental Engineering
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه تئوری و تجربی فرآیند پخت نان در دستگاه های پخت به روش حرارت دهی غیر مستقیم
Authors:
علی طاهری نجف آبادی
،
مهرزاد فیلی زاده
،
غلامرضا کریمی
Year 1387
Publish place:
12th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 101 تا 110 از مجموع 106
First
...
8
9
10
11