لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2
Conference Paper
تولید و بهینه سازی ماست پروبیوتیک همزده متناسب با ذائقه مصرف کننده ایرانی و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی آن
Authors:
الهام سهرابی
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
،
رقیه سکوتی فر
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Congress of Milk Safety from Production to Consumption and Its Role in Human Nutrition
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بهینه سازی ماست پروبیوتیک همزده، با ویژگیهای مناسب تغذیه ای و حسی،متناسب با ذائقه مصرف کننده ایرانی
Authors:
الهام سهرابی
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
،
رقیه سکوتی فر
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جایگزینی صمغ دانه ریحان با چربی جهت تولید ماست همزده
Authors:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سید احمد شهیدی یاساقی
،
سید هاشم حسینی پرور
Year 1393
Publish place:
The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جایگزینی صمغ دانه مرو با چربی جهت تولید ماست همزده
Authors:
افق شعبان پور
،
علی معتمدزادگان
،
سیداحمد شهیدی یاساقی
،
سیدهاشم حسینی پرور
Year 1392
Publish place:
First National Conference on Agriculture and Environment Sciences
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر غلظتهای مختلف کیتوزان بر رشد و فعالیت کپک و مخمر در ماست همزده
Authors:
طاهره دنیاطلب
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد
،
رضا رضایی مکرم
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر کیتوزان بر میزان تغییرات سینرزیس در ماست همزده
Authors:
طاهره دنیاطلب
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرد
،
رضا رضایی مکرم
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده ازآنزیم ترانس گلوتامیناز در تولید ماست پروبیوتیک بدون چربی
Authors:
ساینا مویدزاده
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
شهین زمردی
،
ناهید خدایاری
Year 1391
Publish place:
The 14th Conference of chemical Engineering
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استقرار سیستم تجزیه و تحلیل خطرونقاط کنترل بحرانی HACCP تولید ماست همزده و چکیده درشرکت شیرپاستوریزه پگاه گیلان
Authors:
سکینه علی پورنیلاش
،
آرزو هنرجوئی
Year 1391
Publish place:
The 14th Conference of chemical Engineering
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2