لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Morteza Khomeiri
Zahra Emam-Djomeh
Sahar Roshani
نتایج 31 تا 40 از مجموع 42
1
2
3
4
5
Conference Paper
پنیر کم چرب: یک نیاز غذایی مدرن
Authors:
رزا رفیعی
،
رضا زارع دار
،
زهرا امام جمعه
Year 1395
Publish place:
Contemporary Agricultural and Sustainable Natural Resources
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان استفاده از صمغ ریحان و ژانتان در تولید پنیر سفید کم چرب ایران
Authors:
اله نظریان
،
حسن جودکی
،
لیلا ناطقی
Year 1394
Publish place:
The first scientific research conference of Iranian food sciences and industries
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد پردازش تصویردر تعیین استفاده از پودرهای لبنی بر رنگ و تخلخل نان حجیم بدون گلوتن
Authors:
فرانک فانی صدرابادی
،
سیدعلی یاسینی اردکانی
،
محمدحسین عزیزی تبریز زاد
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی امکان تولید پنیر کم چرب فتا با استفاده از فیبرهای رژیمی
Authors:
فرناز یحیوی
،
سیده الهام موسوی کلجاهی
Year 1393
Publish place:
National Electronic Conference on New Achievements in Engineering and Basic Sciences
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر سطوح مختلف کنسانتره پروتئینی آب پنیر ، صمغ های گواروکاراگینان برویژگیهای حسی پنیر پروسس کم چرب
Authors:
الهام گیوه چی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
اکرم آریان فر
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید پنیر کم چرب با استفاده از جایگزین های چربی
Authors:
الناز ارزنی
،
جواد حصاری
،
مریم وظیفه خواه
،
بهناز دهری
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تکنولوژی های بکار رفته در جهت بهبود بافت پنیرهای کم چرب
Authors:
زهرا شفیعی
،
محمد حجت الاسلامی
،
ساحل سها
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده ازجایگزین های چربی برپایه پروتئین درتولید بستنی کم چرب
Authors:
سمانه فرجی کفشگری
،
مهران اعلمی
،
مرتضی خمیری
،
علی معتمدزادگان
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربردنشاسته اصلاح شده بعنوان جایگزین چربی و بهبود دهنده بافت درپنیر کم چرب
Authors:
سحر روشنی
،
اکرم آریان فر
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تکنولوژی تولید پنیر های کم چربی با استفاده از جایگزین های چربی
Authors:
سیدمسعود محمدی
،
نسترن خواجه ای
،
نسیم پاسدار
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 42
1
2
3
4
5