لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Soltani
Mohammad Ahmadi
Marzieh Moosavi-Nasab
Soheyl Eskandari
نتایج 31 تا 40 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر اسانس پونه به فرم های نانو و آزاد بر نگهداری ماهی کپور نقره ای چرخ کرده در طول دوره نگهداری در دمای ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
ندا پوریوسف
،
محمد احمدی
،
نبی شریعتی فر
،
سارا جعفریان
،
سید احمد شهیدی
Year 1400
Publish place:
Iranian Journal Of Health and Environment Issue 4، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی کربوکسی متیل سلولز غنی شده با عصاره مرزه کوهی Satureja hortensis بر ماندگاری برگ ماهی Hypophthalmichthys molitrix طی دوره نگهداری در یخچال
Authors:
مژگان قیصری
،
یاسمن فهیم دژبان
Year 1400
Publish place:
National Conference on Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر عصاره آبی چای سبز و بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده بر ماندگاری گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال
Authors:
فاطمه نوغانی
Year 1400
Publish place:
New technologies in aquaculture development Issue 1، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نمک سود کردن پیکل روی کیفیت ماهی کپور نقره ای هنگام نگهداری در یخچال
Authors:
معصومه ملاشاهی
،
ابراهیم علیزاده دوغیکلایی
،
قربانعلی مهقانی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 11
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پایش جیوه تجمع&thinsp یافته در بافت های مختلف ماهی کپورنقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج
Authors:
مهدی خوشناموند
،
شهرام کبودوندپور
،
فرزاد غیاثی
Year 1389
Publish place:
Iranian Journal Of Health and Environment Issue 3، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات فیزیکی، شیمیایی و کیفیت حسی سوریمی ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) تحت دمای ۱۸- درجه سانتیگراد
Authors:
سید حسن جلیلی
،
عباس همرنگ امشی
Year 1390
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید سوریمی و پروتئین ایزوله از ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) و بررسی تغییرات مولفه های رنگی و شیمیایی نمونه های ژل و پودر تولیدی از آنها
Authors:
محسن آزادیان
،
مرضیه موسوی نسب
،
علیرضا یوسفی
Year 1390
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین زمان ماندگاری فیله ماهی کپور نقره ای(Hypophthalmichthys molitrix) تیمار شده با عصاره سیاه دانه (Nigella sativa L.) در طول دوره نگهداری در یخچال
Authors:
مرضیه غلامزاده
،
ابراهیم حسینی
،
سهیل اسکندری
،
هدایت حسینی
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 22
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر عصاره رزماری (Rosmarinus officinalis)و آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر پایداری اسیدهای چرب در گوشت چرخ شده منجمد ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
یاسمن فهیم دژبان
،
عباسعلی مطلبی
،
سید ابراهیم حسینی
،
علی اصغر خانی پور
،
مهدی سلطانی
،
قربان زارع گشتی
،
فرشته خدابنده
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 2، Vol 22
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی شاخص های شیمیایی فساد و تعیین عمر ماندگاری برگر تلفیقی (ماهی کیلکا- کپور نقره ای) در طول مدت نگهداری در سردخانه ۱۸- درجه سلیسیوس
Authors:
علی اصغر خانی پور
،
س فتحی
،
ی فهیم دژبان
Year 1392
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 3، Vol 22
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
7
...
Last