لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bahram Nasernezhad
Mehrdad Niakousari
Marzieh Moosavi-Nasab
نتایج 211 تا 220 از مجموع 219
First
...
19
20
21
22
Conference Paper
هیدروکلوئید زانتان به عنوان بهبود دهنده نان قلاچ و عامل ضد بیاتی
Authors:
منصوره سلیمانی فرد
،
مهران اعلمی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ پکتین بر ویژگی های کیفی نان قلاچ بعنوان عامل ضد بیاتی
Authors:
منصوره سلیمانی فرد
،
مهران اعلمی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر تغییرات pH و نمک کلسیم بر ویژگی های رئولوژیک مخلوط صمغ های زانتان و ژلان
Authors:
سینوش همت زاده دستگردی
،
محمد حجت الاسلامی
،
اورنگ عیوض زاده
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های لیزوزیم کانژوگه شده با صمغ زانتان
Authors:
مرجان محمدی هاشمی
،
محمود امین لاری
،
مرضیه موسوی نسب
،
مهرداد نیاکوثری
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خصوصیات رئولوژیکی امولسیون های روغن در آب (O/W) مقاوم به حرارت تولید شده با پایدارکننده های مختلف
Authors:
آسیه احمدی دستگردی
،
علی نصیرپور
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
صمغ زانتان – بررسی شرایط تولید و خصوصیات فیزیکوشیمیایی
Authors:
علی ذاکری
،
عباس جعفری جید
،
گلین تقوی تکیار
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی محیط کشت شیره خرما به منظور افزایش تولید بیوپلیمر زانتان همراه با تغییرات دما در طول فرآیند تخمیر
Authors:
غزاله باقی نژاد فرهادی
،
بهرام ناصرنژاد
،
کیانوش خسروی دارانی
،
ادریس طاهر
Year 1387
Publish place:
12th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر غلظت منبع کربن، نیتروژن و فسفر بر رشد سلول و تولید زانتان و بهینه سازی آن در محیط کشت صنعتی شیر خرما
Authors:
ادریس طاهر
،
بهرام ناصرنژاد
،
محمدرضا صعودی
Year 1385
Publish place:
11th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی شرایط و محیط کشت تولید زانتان
Authors:
هلیا صالحین
،
شاهرخ شاه حسینی
Year 1384
Publish place:
10th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 211 تا 220 از مجموع 219
First
...
19
20
21
22