لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hossein Yousefi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 215
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
کیتوزان پلی ساکاریدی با بار مثبت وکاربردهای آن در صنایع غذایی
Authors:
بهداد شکرالهی یانچشمه
،
ساناز قاسمی گورتی
،
افروز شاددل
Year 1393
Publish place:
The 2nd National Conference on Optimization of Production Distribution and Consumption Chain in the Food Industry
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کنجاک گلوکومانان ، راز زندگی سالم
Authors:
محسن قدس روحانی
،
مصطفی محروقی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش ضایعات نان به عنوان فرآورده مستقیم کشاورزی با استفاده از هیدروکلوئید ها
Authors:
محبوبه اعوانی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیذروکلوئیذ ها در صنعت پخت
Authors:
فرشته حکم آبادی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت نان
Authors:
عطیه آمالی ترکمبور
،
مریم یونس زاده
،
رضا رضایی مکرم
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیدروکلوئیدها در تهیه ی غذاهای بیماران اختلال بلع
Authors:
زهرا بهشتی
،
علی نصیرپور
،
مهدی فرهودی
،
علی ابراهیمی پور
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد هیدروکلوئیدها به عنوان پایدار کننده امولسیون و امولسیفایر
Authors:
سمیه نیک نیا
Year 1398
Publish place:
Second International Conference on Agricultural, Natural Resources and Environmental Engineering
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد فیبر رژیمی کربوکسی متیل سلولز در صنایع غذایی
Authors:
لاله گلچوبی
،
مزدک علیمی
،
حسین یوسفی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد صمغ زانتان در محصولات بدون گلوتن
Authors:
وحید جمالی ماربینی
،
راحله خانجانی
،
رضا افشین پژوه
،
ابوالفضل اصلانی چغیورتی
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد ژلاتین به عنوان هیدروکلوئید جایگزین چربی در تولید خامه کم چرب
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 215
1
2
3
4
...
Last