لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Sadeghimahonak
Mehdi Kashani nejad
Morteza Khomeiri
Zahra Emam-Djomeh
YAHYA MAGHSOUDLOU
Mohammad Ghorbani
نتایج 151 تا 160 از مجموع 180
First
...
13
14
15
16
17
18
Conference Paper
استفاده ازجایگزین های چربی برپایه پروتئین درتولید بستنی کم چرب
Authors:
سمانه فرجی کفشگری
،
مهران اعلمی
،
مرتضی خمیری
،
علی معتمدزادگان
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بستنی پروبیوتیک
Authors:
مجتبی آذری آنپار
،
مرتضی خمیری
،
مهران اعلمی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پیشرفت های اخیر درکاربردها و اثرات سلامتی بخش پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها
Authors:
مجتبی آذری آنپار
،
مرتضی خمیری
،
مهران اعلمی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اینولین ، پلی فروکتوز عملگر
Authors:
راحیل رضایی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مرتضی خمیری
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ماندگاری بیفیدوباکتریوم لاکتیسBB12و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA5در پنیر سفید آبنمکی ایرانی
Authors:
الهام انصاری پور
،
مرتضی خمیری
،
مهدی کاشانی نژاد
،
حبیب ا... میرزایی
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی کیتوزان و تاثیر آن بر ویژگی های ارگانولپتیکی مغز پسته
Authors:
عاطفه مقصودلو
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
محمد قربانی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون ماست طعم دار توت فرنگی با استفاده از عصاره چغندر قرمز بعنوان منبع رنگ دانه طبیعی و فراسودمند
Authors:
حسن غیاثی
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی رنگ ماست توت فرنگی با استفاده از عصاره چغندر قرمز
Authors:
حسن غیاثی
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های حسی ماست حاوی عصاره چغندر قرمز
Authors:
حسن غیاثی
،
یحیی مقصودلو
،
مرتضی خمیری
،
علیرضا صادقی ماهونک
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت ضد قارچی و ضد باکتریایی عصاره اتانولی ریشه شیرین بیان با روش الایزا
Authors:
زهره کرمی
،
حبیب الله میرزایی
،
زهرا امام جمعه
،
مرتضی خمیری
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 151 تا 160 از مجموع 180
First
...
13
14
15
16
17
18