Conference information
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایرانNational Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Date: 21 November 2019
Index date: 8 January 2020
Pages: 534
Papers:46
Views: 45093
Conference national idICFBCNF01
Authors: 134 author
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences papers
2. Acidic pesticide residues assessment in edible oils; Application of solvent microextraction followed by high performance liquid chromatography–diode array detector
Full textYear: 1398Language: EnglishPages: 84. آسیابانی گندم دوروم و ارزیابی برخی از ویژگی های کیفی و ایمنی آن
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1110. بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی فرآورده های گوشتی آزمایش شده جهت عرضه در شهر همدان در طی سال های 1391 تا 1396
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 812. بررسی تاثیر ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاه نوروزک بر ماندگاری دونات تخمیری در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1015. بررسی جایگزینی واریته های قدیمی گندم دوروم با واریته های جدید از لحاظ برهمکنش بین صفات ارقام مختلف و کیفیت تکنولوژیکی فرآورده نهایی
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 917. بررسی سطح سرمی ویتامین D و ارتباط آن با شاخص های سندروم متابولیک و پارامترهای مونیتورینگ 24 ساعته فشارخون در افراد با پرفشاری خون اولیه
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1219. بررسی میزان آلودگی میکروبی در انواع پنیر سنتی موجود در سطح عرضه استان آذربایجان غربی (طی سال های 1394 لغایت 1397)
Full textYear: 1398Language: PersianAuthors: مریم عباسی گزنق - جلال غفارزاده - امیر رحیمی راد - ایلناز مظفریان - سیده دریا خوشبو قره باغPages: 920. بررسی میزان ید و یون سولفات در نمونه های نمک طعام ارسالی به آزمایشگاه کنترل غذا و داروی ارومیه (طی سال های 1395-1397)
Full textYear: 1398Language: PersianAuthors: ندا مرادی - امیر رحیمی راد - ناهیده افرنگ - شیرین فروزان - سامال یگانه زارع مرجل - خسرو قاسملوPages: 621. بررسی میزان ید و یون سولفات در نمونه های نمک طعام ارسالی به آزمایشگاه کنترل مواد غذایی و بهداشتی استان آذربایجان غربی در طی سال های 1395 تا 1397
Full textYear: 1398Language: PersianAuthors: ندا مرادی - امیر رحیمی راد - ناهیده افرنگ - شیرین فروزان - سامال یگانه زارع مرجل - خسرو قاسملوPages: 623. بهبود ارزش تغذیه ای نان تست حاوی خمیرترش تهیه شده از پودر سنجد و هسته خرما
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1125. بهینه سازی مقادیرمصرفی پایه کربنه(ملاس)درفرمانتاسیون تولید مخمرنانوایی بابکارگیری تکنیک Time period of starvation به روش سطح پاسخ
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 2026. تاثیر افزودن صمغ دانه های ریحان و شاهی بر روی ویژگی های خمیر کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1227. جایگزینی شربت گلوکز در سوبسترای تولید مخمرنانوایی و بررسی خصوصیات کمی و کیفی مخمر نانوایی تولیدی بروش سطح پاسخ
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1630. شیرین کننده های مصنوعی
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1231. غنی سازی زیستی گندم دوروم با روی و آهن
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 933. فرمولاسیون فرآورده ای نوین از مربا حاوی آب پنیر و بررسی خصوصیات فیزیک و شیمیایی و حسی محصول
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 2134. فرمولاسیون فرآورده ای نوین ازمارمالاد حاوی آب پنیر و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی محصول
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 2135. مروری بر آلودگی های میکروبی زعفران خوراکی (Crocus sativus L.) و ارائه راهکارهای کنترل آن
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1542. ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی سوسیس 70 درصد گوشت قرمز فرموله شده با گوشت ماهی سی باس آسیایی (lates calcarifer)
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 1943. کاربرد فیلم های ضد میکروبی بر پایه ی نشاسته با استفاده از پوست انار
Full textYear: 1398Language: PersianPages: 14
نتایج 1 تا 50 از مجموع 46