مقالات Biosystem Engineering Journal of Iran، دوره 45، شماره 11.ارزیابی غیرمخرب کیفیت کیوی رقم ابوت با استفاده از بینی الکترونیکی FullText2.برنامه ریزی و زمان بندی پروژه مکانیزاسیون تولید جو با استفاده از مدل شبکه ای پرت: مطالعه موردی استان البرز FullText3.توانایی تولید اسید و تحمل به اسید و نمکهای صفراوی در لاکتوباسیلهای جدا شده از خمیرترشهای سنتی FullText4.تاثیر صمغ های گوار و کربوکسی متیل سلولز بر ویژگی های شیمیایی، رئولوژیکی، ارگانولپتیکی، و بیاتی نان چاپاتی FullText5.اثر رسیدن تسریع شده با پروتئاز کپسوله و لیپاز بر بافت پنیر آب نمکی FullText6.خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم زیست تخریب پذیر خوراکی حاصل از ثعلب FullText7.بررسی اثر فرایند اولتراسو ند بر غیر فعال سازی مخمر ساکارومیسس سرویزیه در آب انگور قرمز با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) FullText8.مدلسازی پدیده های درگیر در رسیدن پنیر سفید تولید شده به روش فراپالایش پس از نمکپاشی FullText9.بررسی تغییرات ویژگی های کیفی خلال سیب زمینی طی خشک کردن مقدماتی و پایان سرخ کردن FullText10.اثر پیش تخمیر و دمای انجماد خمیر نان سنگک بر فعالیت مخمر و حجم نان سنگک FullTextتاریخ نمایه سازی مقالات: 31 اردیبهشت 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 264 آرشیو سال 1403 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 55شماره: 1آرشیو سال 1402 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 54شماره: 4دوره: 54شماره: 2دوره: 54شماره: 3دوره: 54شماره: 1آرشیو سال 1401 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 53شماره: 4دوره: 53شماره: 3دوره: 53شماره: 2دوره: 53شماره: 1آرشیو سال 1400 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 52شماره: 4دوره: 52شماره: 3دوره: 52شماره: 2دوره: 52شماره: 1آرشیو سال 1399 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 51شماره: 4دوره: 51شماره: 3دوره: 51شماره: 2دوره: 51شماره: 1آرشیو سال 1398 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 50شماره: 4دوره: 50شماره: 3دوره: 50شماره: 2دوره: 50شماره: 1آرشیو سال 1397 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 49شماره: 4دوره: 49شماره: 3دوره: 49شماره: 2دوره: 49شماره: 1آرشیو سال 1396 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 48شماره: 4دوره: 48شماره: 3دوره: 48شماره: 2دوره: 48شماره: 1آرشیو سال 1395 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 47شماره: 4دوره: 47شماره: 3دوره: 47شماره: 2دوره: 47شماره: 1آرشیو سال 1394 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 46شماره: 4دوره: 46شماره: 3دوره: 46شماره: 2دوره: 46شماره: 1آرشیو سال 1393 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 45شماره: 2دوره: 45شماره: 1آرشیو سال 1392 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 44شماره: 2دوره: 44شماره: 1آرشیو سال 1391 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 43شماره: 2دوره: 43شماره: 1آرشیو سال 1390 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 42شماره: 2دوره: 42شماره: 1آرشیو سال 1389 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 41شماره: 2دوره: 41شماره: 1آرشیو سال 1388 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 40شماره: 2دوره: 40شماره: 1آرشیو سال 1387 Biosystem Engineering Journal of Iranدوره: 39شماره: 1