مقالات Journal of Food Microbiology، دوره 5، شماره 11.مروری بر آلودگی شیر و فرآورده های آن به باکتری بروسلا در ایران FullText2.تاثیر دماهای متفاوت انکوباسیون و نوع استارتر بر ویژگیهای شیمیایی و ویژگی های حسی ماست همزده تهیه شده از شیر میش FullText3.بررسی اثر باکتری کشی سدیم دودسیل سولفات(SDS) بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زای مواد غذایی در دمای معمولی و یخچال FullText4.بررسی آلودگی پوشش های سلفون ایرانی مورد استفاده در مواد غذایی به باکتری های ایجاد کننده بیماری های حاصل از غذا5.خاصیت ضد کپکی پوشش آلژینات حاوی اسانس بنه (Pistacia atlantica subsp. kurdica) روی نان FullText6.تولید نوشیدنی فراسودمند تخمیری کامبوجا با استفاده از چای سفید و قند مایع خرما حاوی سرکه سیب و زنجبیل FullText7.ارزیابی خواص ضد باکتریایی و پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پاراپلانتاروم و پدیوکوکوس پنتازاسئوس جدا شده از خمیرترش های سبوس گندم و سبوس برنج FullText8.مطالعه اثر ضد میکروبی عصاره آبی رزماری و نایسین بر لیستریا مونوسایتوژنز در شیر FullTextتاریخ نمایه سازی مقالات: 23 تیر 1398 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 642 آرشیو سال 1402 Journal of Food Microbiologyدوره: 10شماره: 3دوره: 10شماره: 2دوره: 10شماره: 1آرشیو سال 1401 Journal of Food Microbiologyدوره: 9شماره: 4دوره: 9شماره: 3دوره: 9شماره: 2دوره: 9شماره: 1آرشیو سال 1400 Journal of Food Microbiologyدوره: 8شماره: 4دوره: 8شماره: 3دوره: 8شماره: 2دوره: 8شماره: 1آرشیو سال 1399 Journal of Food Microbiologyدوره: 7شماره: 1دوره: 7شماره: 2دوره: 7شماره: 3دوره: 7شماره: 4آرشیو سال 1398 Journal of Food Microbiologyدوره: 6شماره: 4دوره: 6شماره: 2دوره: 6شماره: 3دوره: 6شماره: 1آرشیو سال 1397 Journal of Food Microbiologyدوره: 5شماره: 1دوره: 5شماره: 2دوره: 5شماره: 3دوره: 5شماره: 4آرشیو سال 1396 Journal of Food Microbiologyدوره: 4شماره: 1دوره: 4شماره: 2دوره: 4شماره: 3دوره: 4شماره: 4آرشیو سال 1395 Journal of Food Microbiologyدوره: 3شماره: 1دوره: 3شماره: 2دوره: 3شماره: 3دوره: 3شماره: 4آرشیو سال 1394 Journal of Food Microbiologyدوره: 2شماره: 2دوره: 2شماره: 3دوره: 2شماره: 4دوره: 2شماره: 1آرشیو سال 1393 Journal of Food Microbiologyدوره: 1شماره: 1دوره: 1شماره: 2دوره: 1شماره: 3