ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات Journal of Food Microbiology، دوره 9، شماره 2

1.تاثیر برگ زیتون و پونه ی کوهی بر عملکرد، اکسیداسیون و فلور میکروبی گوشت سینه ی جوجه های گوشتی
2.ارزیابی خواص پروبیوتیکی گونه های انتروکوکوس فکالیس و انتروکوکوس فاسیوم جدا شده از پنیر پوستی استان گیلان در سال ۱۳۹۹
3.بررسی اثر نانوامولسیون اسانس مریم گلی خراسانی(Salvia chorassanica ) درکاهش فساد کپکی میوه توت فرنگی پس از برداشت
4.بررسی میزان آنتی بیوتیک تتراسایکلین در شیر خام با استفاده از طیف تبدیل فوریه مادون قرمز
5.بررسی میزان آلودگی سیستی سرکوس بویس در گاوهای کشتار شده در کشتارگاه های اصفهان و شهرکرد به روش ملکولی و میکروسکوپی
6.مطالعه اثرات ضد میکروبی عصاره اتانولی آویشن باغی (Thymus vulgaris) بر باکتری های غذازاد در محیط مدل
7.تاثیر روغن فرار زیره سیاه، املاح صفراوی و نمک بر پایداری باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (ATCC۴۳۵۶)
8.بررسی شیوع و مقاومت آنتی بیوتیکی گوشت پرندگان مختلف آلوده به آرکوباکتر در مراکز فروش استان اصفهان در چهارفصل سال ۱۳۹۷
تاریخ نمایه سازی مقالات: 26 مهر 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 259