لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hamid reza Komeili
Mahdi Karimi
فریبا نقی پور
نتایج 91 تا 100 از مجموع 149
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last
Conference Paper
بکارگیری امواج فراصوت درتهیه نان سالم و بدون افزودنی بررسی خواص رئولوژی آن
Authors:
طناز عینی زاده زنجانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطا صالحی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بکارگیری امواج فراصوت درتهیه نان سالم و بدون افزودنی وبررسی خواص شیمیایی آن
Authors:
طناز عینی زاده زنجانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطا صالحی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر چای سبز بر دونات سرخ شده
Authors:
فاطمه پورحاجی
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تهیه نان ترکیبی با ارزش تغذیه ای بالا با استفاده از آرد سایر غلات
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
حمیدرضا کمیلی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیرامواج فراصوت برخواص رئولوژی نان های حجیم با ارد ضعیف
Authors:
طناز عینی زاده زنجانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطا صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیرامواج فراصوت برخواص شیمیایی نان های حجیم با آردضعیف
Authors:
طناز عینی زاده زنجانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطا صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مرری بر ویژگی های کاربردی اسانس پوست پرتقال
Authors:
سونیا افشاری طرقبه
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی اثرات اسانس پوست پرتقال بر روی خواص کمی و کیفی کیک روغنی
Authors:
سونیا افشاریان
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر آرد سویا و جوانه گندم (جنین یا گیاهک) پیش فرآیند شده بر خواص کمی و کیفی کیک روغنی
Authors:
فریبا نقی پور
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
بهاره صحرائیان
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر آرد جو بدون پوشینه و صمغ گوار بر کمیت و کیفیت کیک روغنی
Authors:
آیدا یزدانی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 91 تا 100 از مجموع 149
First
...
7
8
9
10
11
12
13
...
Last