لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mahdi Karimi
Hashem Pour Azarang
فریبا نقی پور
نتایج 141 تا 150 از مجموع 149
First
...
12
13
14
15
Conference Paper
بررسی اثر یک نوع افزودنی صنایع آردبر و زمان تخمیر نهایی بر کاهش بیاتی و بهبود خواص فیزیکی نان ترکیبی
Authors:
فریبا نقی پور
،
بهاره صحرائیان
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه اثر دو هموکتانت گلیسیرین و پروپیلن گلایکول بر رنگ پوسته و میزان تخلخل بافت نان ترکیبی به روش پردازش تصویر
Authors:
بهاره صحرائیان
،
فریبا نقی پور
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر پوششهای خوراکی در بهبود کیفیت و کاهش جذب روغن در سیب زمینی سرخ شده
Authors:
مهران عباسی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
،
مهدی قیافه داوودی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کیفیت و ماندگاری نان بربری محتوی آلوهای خشک و تازه
Authors:
زینب جعفری
،
حمید توکلی پور
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
محمدحسین حدادخداپرست
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ترمیم شبکه گلوتنی آسیب دیده گندمهای سن زده توسط امواج فراصوت
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
هاشم پورآذرنگ
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کیفیت و ماندگاری نان بربری محتوی جوانه هسته خرما
Authors:
سودیه هجری ظریفی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
مسعود شفافی زنوزیان
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات حسی و تعیین بهترین فرمولاسیون مارمالاد سنتی به رب
Authors:
امیر عبدالهی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
محمدحسین خداپرست
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات شیمیای مارمالاد به رب
Authors:
امیر عبدالهی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
محمدحسین خداپرست
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی و بررسی رنگ در مارمالاد سنتی به رب
Authors:
امیر عبدالهی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
محمدحسین خداپرست
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 141 تا 150 از مجموع 149
First
...
12
13
14
15