Conference information
سومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
Date: 12 March 2018
Index date: 22 December 2018
Pages: 485
Papers:51
Views: 65490
Conference national idFIFIC03
Authors: 104 author
سومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران papers
3. اثر هم افزایی پروپیونی باکتریوم فرودنریچی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس در تولید ویتامین b12ازآب پنیر
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 196. اینتراستریفیکاسیون چربی و روغن های خوراکی به عنوان به عنوان جایگزین مناسب هیدروژنه کردن روغن های خوراکی
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 98. بررسی اثر جایگزینی شیره انجیر با شکر بر میزان اسید گلو کرونیک نوشیدنی کامبوجا
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 817. بررسی نگرش نسبت به ایمنی غذایی: مورد مطالعه توزیع کنندگان مواد غذایی شرکت کاله آمل
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 621. تاثیر اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن های آفتابگردان و کلزا با دنبه گوسفند بر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مخلوط نهایی
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 923. تاثیر شرایط نگهداری دوغ حرارت دیده دما وزمان روی زنده مانی باکتری اشریشیاکلای O157:H7
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 825. تاثیر پوشش ایزوله پروتیین سویا بر مقاومت به جذب روغن کاغذهای بسته بندی
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 528. تلفیق نانوذرات نقره و عصاره پوسته انار در فیلم نشاسته برای افزایش عمر ماندگاری میگو
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 1530. تولید نوشیدنی قهوه فوری از ضایعات خرما
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 1231. جداسازی و شناسایی باکتری های اسپور دار بی هوازی عامل بوی تعفن در شیر خام و اثر ضد میکروبی لیزوزیم بر آن ها
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 937. مروری بر تولید اسید سیتریک از مخمر Yarrowia Lipolitica
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 1147. پوشش های پروتیینی مورد استفاده در صنایع بسته بندی
Full textYear: 1396Language: PersianPages: 5
نتایج 1 تا 50 از مجموع 51