لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mahdi Karimi
Mohammadali Sahari
Alireza Sadeghimahonak
Fakhri Shahidi
Mohammadhosein Azizi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 48
1
2
3
4
5
Journal Paper
بررسی اثر ضد قارچی دی استات سدیم در نان
Authors:
علیرضا صادقی ماهونک
،
فخری شهیدی
Year 1380
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 15، Vol 0
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد قارچی دی استات سدیم در نان
Authors:
علیرضا صادقی ماهونک
،
فخری شهیدی
Year 1380
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 1، Vol 5
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ارزیابی عوامل موثر در بیاتی نان و چگونگی افزایش ماندگاری آن
Authors:
ابوالفضل اصغردخت
Year 1399
Publish place:
6th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و افزایش ماندگاری نان بخارپز (نان مینتو) با اصلاح روش تخمیر و افزودن پلی ال
Authors:
مهدی قیافه داودی
،
فریبا نقی پور
،
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده بر زمان ماندگاری نان های نیم پخته
Authors:
مریم محمدی
،
مهران اعلمی
Year 1391
Publish place:
Science and Technology Package Issue 9، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
معرفی صمغ های بومی ریحان و کتیرا بر بهبود کیفیت نان
Authors:
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
تکتم هجرانی
Year 1397
Publish place:
Second International Conference on Medicinal Plants, Organic Agriculture, Natural Resources and Pharmaceuticals
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر بهبود دهنده ها بر خواص کیفی نان
Authors:
سیما زیدوند
،
سارا موحد
Year 1397
Publish place:
The first National Conference on Recent Advances in Engineering and Modern Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه عوامل تاثیر گذار بر زمان ماندگاری نان بربری
Authors:
محبت علیزاده
،
مصطفی کرمی
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
The first International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تغییر فرمولاسیون نان حجیم به منظور بهبود کیفیت و ماندگاری
Authors:
عاطفه قربانی
،
محمدعلی سحری
،
رویا آقاقلی زاده
Year 1396
Publish place:
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از بهبود دهنده ها برای کاهش بیاتی و افزایش کیفیت نان باگت
Authors:
آتنا عاکفی فر
،
سید علی مرتضوی
،
محمد حسین عزیزی
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 48
1
2
3
4
5