لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zeynab Amiri
Mahdi Karimi
Mohammadbagher Habibinajafi
MohammadAli Razavi
YAHYA MAGHSOUDLOU
فریبا نقی پور
نتایج 21 تا 30 از مجموع 31
1
2
3
4
Conference Paper
اثر غلظت های مختلف صمغ گزانتان و کاراگینان برخصوصیات حسی نوشیدنی پسته
Authors:
فاطمه حاجی آقاجانی
،
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمدزاده قویدل
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ گزانتان بر ثبات امولسیونی و خصوصیات حسی مخلوط ارده کم چرب وشیره خرما
Authors:
زهرا علائی روزبهانی
Year 1393
Publish place:
The Second National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر صمغ گزانتانبه عنوان جایگزین چربی و بررسی خصوصیات شیمیایی و بافتی کرم و ویفر
Authors:
بهروز فرخانی
،
محمد حجت الاسلامی
،
هومان مولوی
Year 1393
Publish place:
The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تأثیر افزودن WPC و گزانتان بررنگ و تخلخل درکیک روغنی بدون تخم مرغ به روش پردازش تصویر
Authors:
شمیم الهی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر استفاده ترکیبی از صمغ فارسی و گزانتان بر خواص رئولوشیکی سس مایونز
Authors:
میلاد برزگری
،
زینب رفتنی امیری
،
علی معتمدزادگان
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر صمغ های گوار و گزانتان بر خصوصیات کیفی و کمی کیک سورگوم بدون گلوتن
Authors:
فریبا نقی پور
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
محمدحسین حدادخداپرست
،
مهدی کریمی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تقابل رئولوژیکی صمغ دانه مرو با صمغ گزانتان در ناحیه رقیق
Authors:
مریم حسن آبادی
،
سیدمحمدعلی رضوی
،
اسماعیل عطای صالحی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اگزوپلی ساکاریدها و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
سیده روهینا وشتانی
،
یحیی مقصودلو
،
عالیا خلیلی
Year 1390
Publish place:
1st National Food Security Seminar
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر منابع مختلف نیتروژن در تولید صمغ گزانتان توسط گزانتوموناس کامپستریس
Authors:
شیوا قیاسی فر
Year 1384
Publish place:
04th National Biotechnology Congress of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرآورده های با ارزش حاصل از تفاله سیب
Authors:
سیدمحمدعلی رضوی
،
تکتم محمدی مقدم
Year 1387
Publish place:
3rd National Congress of Recycling and Reuse of Orgaic Renewable Resources in Agriculture
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 31
1
2
3
4