مقالات Applied microbiology in food industry، دوره 8، شماره 11.تاثیر تغذیه ریزجلبک کپسوله شده بر جمعیت میکروبی روده، وضعیت آنتی اکسیدانی خون و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی FullText2.ارزیابی زنده مانی میکروکپسول های چند لایه سویه های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم درشرایط شبیه سازی شده معده و روده FullText3.بررسی همافزایی نانوژلهای کیتوزان لود شده با وانکومایسین و اینترفرون گاما بر بیان ژن TNF-α در موشهای آلوده شده با استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متیسیلین (MRSA) FullText4.بررسی اثر ضدمیکروبی نایسین استخراج شده از لاکتوکوکوس لاکتیس جدا شده از شیر بز بر برخی باکتری های عامل فساد مواد غذایی FullText5.بررسی اثر کیتوزان و عصاره آویشن، به عنوان نگه دارنده های طبیعی بر ماندگاری میکروبی سس سالاد فرانسوی FullText6.ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، قدرت آنتیاکسیدانی و اثر ضدقارچی اسانس نعناع سبز بر سویه های عامل فساد میوه توت فرنگی FullTextتاریخ نمایه سازی مقالات: 1 مرداد 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 314 آرشیو سال 1403 Applied microbiology in food industryدوره: 10شماره: 2دوره: 10شماره: 1آرشیو سال 1402 Applied microbiology in food industryدوره: 9شماره: 4دوره: 9شماره: 3دوره: 9شماره: 2دوره: 9شماره: 1دوره: 8شماره: 4آرشیو سال 1401 Applied microbiology in food industryدوره: 8شماره: 3دوره: 8شماره: 2دوره: 8شماره: 1آرشیو سال 1400 Applied microbiology in food industryدوره: 7شماره: 3دوره: 7شماره: 4دوره: 7شماره: 2آرشیو سال 1399 Applied microbiology in food industryدوره: 7شماره: 1دوره: 6شماره: 2دوره: 6شماره: 3دوره: 6شماره: 4دوره: 6شماره: 1آرشیو سال 1398 Applied microbiology in food industryدوره: 5شماره: 4دوره: 5شماره: 3دوره: 5شماره: 2دوره: 5شماره: 1آرشیو سال 1397 Applied microbiology in food industryدوره: 4شماره: 1دوره: 4شماره: 2دوره: 4شماره: 3دوره: 4شماره: 4آرشیو سال 1396 Applied microbiology in food industryدوره: 3شماره: 4دوره: 3شماره: 1دوره: 3شماره: 2دوره: 3شماره: 3آرشیو سال 1395 Applied microbiology in food industryدوره: 2شماره: 3دوره: 2شماره: 4دوره: 2شماره: 2دوره: 2شماره: 1آرشیو سال 1394 Applied microbiology in food industryدوره: 1شماره: 1دوره: 1شماره: 2