ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

مقالات Applied microbiology in food industry، دوره 8، شماره 4

1.بررسی ترکیبات اسانس میوه دستنبو و اثر ضد باکتریایی اسانس و عصاره آن FullText
2.تاثیر سطوح مختلف لاکتوباسیلوس برویس بر توان آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم های کبدی و فراسنجه های خونی در ماهی قزل آلای رنگین کمان FullText
3.بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چویل پروبیوتیک حاوی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ) (PTCC ۱۶۴۳ ریزپوشانی شده با سدیم آلژینات و صمغ عربی FullText
4.جداسازی و شناسایی یک سویه جدید مخمر Pichia kudriavzevii مولد آنزیم زایلاناز مورد استفاده در صنایع غذایی FullText
5.بررسی مولکولی اثر پروبیوتیک بر ژن IutAدر سویه های مختلف E.coli جدا شده از عفونت ادراری FullText
6.تاثیر مخلوط پروبیوتیک های بومی ایرانی (لاکتوباسیلوس رامنوسوس، لاکتوباسیلوس کازئی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس) بر تغییرات بافت کبد موش های صحرایی نر در معرض کلریدکادمیوم FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 28 فروردین 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 245