سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در مجلات و ژورنالهای معتبر ایران
Conference Papers
- بررسی نگرش و علل تمایل مردم به مصرف و خرید فرآورده های لبنی فله ای - مطالعه موردی در شهر قزوین ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- Vacuum-steam-vacuum technology as a new approach for spice decontamination ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- Innovative packaging technology to reduce the postharest losses of Iranian Strawberry and Mushroom ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- کاربرد بیوسنسور در بسته بندی هوشمند مواد غذایی ارائه شده در International Packaging Conference of Iran (1397)
- تاثیر سرخکردن تحت شرایط خلاء بر محتوی رطوبت و روغن فیله های مرغ ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی (1395)
- تاثیر سرخ کردن تحت شرایط مایکروویو بر روی بافت، محتوی رطوبت و روغن فیله های مرغ ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی (1395)
- بررسی تغییرات رنگ، بازده و افت پس از فرآیند در سرخکردن فیلههای مرغ تحت شرایط مایکروویو ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی پژوهشهای کاربردی در علوم کشاورزی (1395)
- بهینه سازی استخراج روغن از ریزجلبک Dunaliella Sp. با استفاده از حلالهای هگزانو ایزوپروپانول با درجه خوراکی ارائه شده در The first international conference and the third national conference on environmental engineering and management of environment and sustainable natural resources (1394)
- بررسی مقاومت حرارتی آنزیم پکتین متیل استراز در لیموترش ایرانی ارائه شده در The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health (1393)
- بررسی اثر فیلم های پلیمری پوشانده شده با آلفا-توکوفرول در جلوگیری از اکسایش کرهسنتی نگهداری شده در یخچال ارائه شده در The first national conference on the development of inclusive strategic quality in food health (1393)
- بررسی رابطه بین میزان هوش هیجانی، رضایت شغلی و توانمند سازی کارکنان ارائه شده در International Conference on Managing Challenges and Solutions (1392)
- بررسی اثرات انتی اکسیدانی ترکیبات فنلی سبوس برنج درروغن ماهی ارائه شده در 1st National Food Security Seminar (1390)
- بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی در کنترل عامل بیماری کپک خاکستری ( cinerea Botrytis) انگور ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- بررسی تاثیر پوشش متیل سلولز و عصاره آویشن بر کیفیت انگور با روش سطح رویه پاسخ ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
- Effects of Glycerol and Polyethylenglycole on Physical Properties of Wheat Starch Edible Films ارائه شده در 12th National Iranian Chemical Engineering Congress (1387)
- Effects of Wheat Starch Edible Films on Rancidity and Moisture Uptake of Pistachio Kernels as a New Package ارائه شده در 12th National Iranian Chemical Engineering Congress (1387)
- Effect of glycerol and polyethylenglycole on physical properties of ٣ wheat starch edible films ارائه شده در 18 National Congress of Food Industry (1387)
- بررسی تاثیر پوشش خوراکی (Edible Coating) حاوی اسانس روغنی آویشن شیرازی درجلوگیری از رشد قارچ Aspergillus flavus بر روی مغز پسته ارائه شده در 1st Iranian Congress on Processing and Packaging of Pistachio Nuts (1386)
- بسته بندی های فعال و هوشمند در محصولات باغی ارائه شده در نخستین همایش ملی فناوری تولید و پس از برداشت گیاهان باغی (1401)
- تبدیل چربی ضایعاتی کشتارگاه مرغ به مونوگلیسرید ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- بررسی خصوصیات وترکیبات شیمیایی ضایعات فرآوری گوجه فرنگی ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- مروری بر فناوری و تجهیزات تولید مارگارین (کره گیاهی ) ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- مروری بر ساختار کریستالی (بلوری ) در مارگارین ها ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- فرآورده های حجیم شده غلات: مطالعه موردی بررسی تولید پاپکورن ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- بررسی تاثیر پرتو مادون قرمز بر آلودگی زدایی از ادویه ها ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- ایجاد ارزش افزوده به پسماند و فرآورده های جنبی صنایع لبنی راهکاری به سوی امنیت غذایی ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- بررسی خصوصیات وترکیبات شیمیایی روغن هسته آلبالو ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- بررسی تاثیر روش های استخراج پرس مکانیکی و حلال هگزان بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی روغن جوانه ذرت ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
Journal Papers
- اثر ریزپوشانى بر قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس کازیى در شرایط شبیه سازى شده معده و روده و تیمار حرارتى منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1395)
- تعیین پیشرفت فساد و ماندگارى گوشت مرغ در یخچال با استفاده از معرف هاى رنگى منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1393)
- اثر فیلم های پلیمری پوشانده شده با پاداکسنده طبیعی (عصاره رزماری) در جلوگیری از اکسایش کره منتشر شده در The journal of Innovative Food Technologies (1392)
- بررسی خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته پری ژلاتینه تولید شده از نشاسته بلوط (زاگرس) با استفاده از خشک کن تک غلطکی منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1401)
- کاربرد توأمان پرتودهی اشعه گاما و روش انجماد جهت افزایش زمان ماندگاری گوشت مرغ منتشر شده در فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی (1399)
- اثر گلوتامین خوراکی بر پیامد بیماران تحت جراحی قلب باز، یک کارآزمایی بالینی دو سویه کور منتشر شده در مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران (1398)
- ارزیابی ویژگی های کاربردی پوشش های برپایه آرد تولید شده از دو نان مسطح ایرانی و یک نان حجیم منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1396)
- Effect of Whey Protein- Rice Bran Oil Incorporated Zataria multiflora Extract Edible Coating on Chemical, Physical and Microbial Quality of Chicken Egg منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- اثر عصاره رزماری پوشانده شده بر فیلم پلیمری (LDPE) در جلوگیری از فساد کره منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1394)
- ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی عصاره استونی و متانولی دانه ذرت خوشه ای در مقایسه با TBHQ در چربی دنبه گوسفند منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1393)
- بررسی اثر پوشش خوراکی بر پایه پروتئین آب پنیر حاوی عصاره آویشن شیرازی بر ماندگاری میوه هلو (رقم انجیری) منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1391)
- بررسی ماندگاری میوه کیوی پوشش داده شده با کنسانتره پروتئین آب پنیر و روغن سبوس برنج منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1389)
- ارزیابی تولید انجیر ارگانیک درمنطقه استهبان با استفاده از تحلیل SWOT منتشر شده در فصلنامه علوم محیطی (1387)
- بررسی امکان تهیه فیلم زیست سازگار از نشاسته نخود و تاثیر رطوبتنسبی و پلاستی سایزر بر ویژگی های فیزیکی و مکانیکی آن منتشر شده در فصلنامه علوم محیطی (1385)