لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyedali Mortezavi
Mahdi Karimi
فریبا نقی پور
نتایج 41 تا 50 از مجموع 56
First
...
2
3
4
5
6
Journal Paper
بررسی اثر غنی سازی با بتاگلوکان یولاف بر خواص فیزیکی کیک اسفنجی
Authors:
اعظم حاج محمدی
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الاسلامی
،
هومان مولوی
Year 1392
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 9
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آنزیم ترانس گلوتامیناز و بتاگلوکان بر بقاء لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و خواص فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب پروبیوتیک
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بتاگلوکان؛ خواص عملکردی و اهمیت آن در تهیه محصولات غذایی عملگرا
Authors:
اعظم ایوبی
Year 1402
Publish place:
The First National Conference on Green Industries Innovation
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بتاگلوکان میکروبی ترکیبی غذادارو، تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد سرطان
Authors:
سیدسهیل امیری عقدایی
،
راحیل رضایی
،
مهران اعلمی
Year 1388
Publish place:
Regional Conference on Food and Biotechnology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بتاگلوکان غلات ترکیب فراسودمند ویژگیها و کاربردهای آن درمحصولات غذایی
Authors:
روح الله تجلی
،
مهران اعلمی
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
امکان استفاده از بتاگلوکان یولاف در غنی سازی کیک اسفنجی صنعتی
Authors:
اعظم حاج محمدی
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الاسلامی
،
هومان مولوی
Year 1390
Publish place:
National Conference on Food
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از بتا گلوکان به عنوان جایگزین چربی در فرمولاسیون تهیه سس مایونز رژیمی
Authors:
حسین نفرزاده
،
پیمان آریایی
Year 1396
Publish place:
The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، ساختاری و حسی پنیر فتای سین بیوتیک حاوی بتاگلوکان و بیفیدوباکتریوم طی دوره ماندگاری
Authors:
بهنام پولادوند
،
مریم عطائی
،
سیده شیما یوسفی
Year 1399
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 6
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خصوصیات تصویری و بافتی کیک برنجی بدون گلوتن کم چرب حاوی بتاگلوکان
Authors:
فریبا نقی پور
،
فریده طباطبائی یزدی
،
مهدی کریمی
،
سیدعلی مرتضوی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تنوع ژنوتیپهای جو (.Hordeum vulgare L) بر اساس محتوای بتاگلوکان و نشانگرهای ISSR
Authors:
راحله عزیزنیا
،
هدیه بدخشان
،
تیمور جوادی
،
سوما زمانی
Year 1398
Publish place:
Plant Genetic Researches Issue 2، Vol 6
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 41 تا 50 از مجموع 56
First
...
2
3
4
5
6