اطلاعات کنفرانس

3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

محل برگزاری: تهران

تاریخ برگزاری: 31 شهریور 1400

تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400

تعداد صفحات: 1473

تعداد مقالات :129

نمایش مقالات: 54789

شناسه ملی این کنفرانس: FOODCONG03

نویسندگان مشارکت کننده: 315 پژوهشگر

مجموعه مقالات 3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

51. بررسی مزایای استفاده از گیاهان دارویی در فضای سبز شهری
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب چراغی - نعمت الله خراسانی - حسین موسوی فاطمی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
52. بررسی نقاط ضعف و قوت طراحی فضای سبز بوستان های واقع در دولت آباد تهران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب چراغی - نعمت الله خراسانی - حسین موسوی فاطمی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
53. بررسی نقش پستبیوتیک ها در ارتقا ایمنی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر صباحی - پانیذ حسن نژاد - امین عباسی - عاطفه کریمی - حسن برخورداری
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
54. بررسی وضعیت مقاومت آنتی بیوتیک تیامولین و انروفلوکساسین بر روی باکتری E.coli جداشده از گوشت مرغ درکشتارگاه های طیوراستان البرز
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سجاد عباسی - ابراهیم رحیمی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
55. بررسی ویژگی های بافتی، شیمیایی و حسی مافین کم کالری حاوی استویا اریتریتول و شربت ذرت با فروکتوز بالا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زهرا صادقیان - بابک قنبرزاده - بهنام پوزشی میاب
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
56. بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک کم کالری با جایگزینی نسبی موسیلاژ کتان و آرد دانه کتان
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فریبا احمدی نیا - فروغ محترمی - محسن اسمعیلی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
57. بررسی ویژگی و کاربرد اسانس های گیاهی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمدرضا سلیمانی قندیلو - بهاره دائی - مهدیه محدث کامرانشاهی - هدا جعفری زاده مالمیری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
58. بررسی کارایی مدل آکواکراپ در برآورد محصول نیشکر در استان خوزستان (مطالعه موردی کشت و صنعت سلمان فارسی)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سید مرتضی مرادیان وفائی - امیر سلطانی محمدی - عبدعلی ناصری
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
59. بررسی کیفیت گندم، آرد و نان سنتی دراستان اذربایجان غربی ۹۸-۹۰
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: جلال غفارزاده - نینا دلیری - نسرین حقیقت افشار - امیر رحیمی راد
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
60. بسته بندی های نوین، فعال و هوشمند در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
61. بهبود امنیت غذایی از طریق غنی سازی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمدامین هادی پور
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
62. بهینه سازی مصرف انرژی با اصلاح سیستم توزیع بخار و کندانسورهای بارومتریک در بخش اواپراسیون و کریستالیزاسیون شرکت قند تربت حیدریه
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ندا مزینی - احسان اله اژدری - مجید حقیقت نژاد
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
63. بهینه سازی پارامترهای فرآیند برای خشک کردن هلو به روش فوم مت ومدل سازی و شبیه سازی انتقال جرم و حرارت و مومنتوم توسط نرم افزار کامسول
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 25
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
64. تاثیر محصولات گلیکوزیلاسیون پیشرفته بر سلامتی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فردین عبدی - اسد حسینی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
65. تاثیر همزمان پلاسما آرگون و افسودن کیتوزان بر ویژگی های مکانیکی فیلم نشاسته
سال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ژیان شیخی - خدیجه عبدالملکی - نرگس کیانی سلمی
تعداد صفحات مقاله: 1
مقاله کنفرانس علمی داخلی
66. تاثیر گلوکومانان کنجاک و آرد کنجاک تر خواص بافتی، رئولوژیک و ریزساختاری پنیر موزارلا کم چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
67. ترکیبات فنولیک به عنوان فیتوشیمیایی های سودمند در پوست انار : یک بررسی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مائده نورزی فرد
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
68. تولید نانوذرات نشاسته با استفاده از روش انبساط سیال فوق بحرانی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
69. حذف مالاشیت سبز از نمونه های فاضلاب با استفاده از نانوکامپوزیت مغناطیسی Co۳۰۴@SiO۲-Nylon۶
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمد سلیم ریگی کوته - حامد ریگی کوته
تعداد صفحات مقاله: 17
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
70. خسارات سنگین یک گاوداری صنعتی شیری ناشی از برگشت شیر به دلیل مصرف سیلاژ کپک زده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ناصر علیدادی - محمود زندی
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
71. خصوصیات پیستینگ و حرارتی و شل شوندگی و رئولوشیکی و بافتی نشاسته ارزن اصلاح شده توسط صمغ گوار و هیدرولیسات اسید آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
72. خواص رئولوژیکی و عملکردی نشاسته ارزن اصلاح شده تحت رطوبت حرارتی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
73. دلایل استفاده ، مزایا و معایب آهک در صنعت قند و شکر و ارتباط بین اندازه سنگ آهک و زمان ماند آن در کوره آهک
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ندا مزینی - احسان اله اژدری - علی اکبر بلوچ زاده
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
74. راهبردهای محیطی زیستی و فضای سبز در توسعه پایدار شهری و شکوفایی اقتصادی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب چراغی - نعمت الله خراسانی - حسین موسوی فاطمی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
75. رفتار تولید محصول سالم در بین صیفی کاران شهرستان آباده استان فارس
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: علی رضایی - مهسا فاطمی
تعداد صفحات مقاله: 26
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
76. روش های نوین در بهبود ویژگی های نان فاقد گلوتن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: ماهان پارسا مجد - زهرا جوان بخت نیا - محبوبه فضایلی
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
77. ریزپوشانی مواد غذایی زیست فعال توسط آئروژل و مدلسازی رهایش آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
78. ساخت و شناسایی نانو ذرات نشاسته به روش همرسوبی در حضور هیدروکسی پروپیل متیل سلولز
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
79. شرح کشت هیدروپونیک و اهمیت کشت هیدروپونیک در ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: عرفان مسرور - عارف مسرور - میثاق مروتی قره بلاغ - رضا فلاحپور
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
80. شناسایی تقلبات در قهوه
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سید حمیدرضا رحیمیان مفرد
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
81. شناسایی خطر اتیل کاربامات در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فردین عبدی - غزال نماز زاده
تعداد صفحات مقاله: 5
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
82. شناسایی منابع رشد بخش کشاورزی در ایران (با تاکید بر رشد بین بخشی)
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمدرضا اسلامی - محمدحسین حیرانفرد
تعداد صفحات مقاله: 25
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
83. شناسایی و تحلیل مولفه های موثر بر توسعه کشت گیاهان دارویی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مستانه غنجی - زهرا خشنودی فر
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
84. طراحی و ساخت بسته بندی قابل استفاده مجدد و گرم شدن از جنس استیلنس استیل با پوشش سیلیکون رابر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زینب اوجانی
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
85. غذاهای غلات غنی شده با محصولات جانبی صنعت روغن زیتون
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فاطمه سبزعلیان - نگار دژانگاه
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
86. غنی سازی مواد غذایی با ترکیبات گیاه کنگر فرنگی (آرتیشو) برای درمان کبد چرب
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مهسا مختاری - سوسن کریمی - آرش دارا
تعداد صفحات مقاله: 7
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
87. فرمولاسیون دسر لبنی بر پایه شیر شتر و موسیلاژ به دانه و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیک و بافتی و رئولوژیک پایا و ناپایای آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: آرش دارا - مهسا مختاری
تعداد صفحات مقاله: 14
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
88. لیزین، بررسی منابع، مزایا و کاربرد آن به عنوان اسیدهای آمینه در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: محمد شه منظری - بهاره دائی - مهدیه محدث کامرانشاهی - هدا جعفری زاده مالمیری
تعداد صفحات مقاله: 6
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
89. مدیریت اهمیت بازارهای صادراتی گیاهان زینتی ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مسعود نیرومند - مهدی صبح خیز
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
90. مدیریت ایمنی مواد غذایی: ایزو ۲۲۰۰۰ و HACCP
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: مریم دیلمی پور - ملیکا میرکاظمی
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
91. مروری بر اثر استفاده از ترکیبات گیاهی در فرآورده های گوشتی: افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود کیفیت و افزایش زمان ماندگاری
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: فرشته بهمنیار
تعداد صفحات مقاله: 10
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
92. مروری بر بررسی اثرات اسانس ها برروی برخی از خواص فیزیکی ومکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر حقانی - شیوا قارونی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
93. مروری بر بررسی اثرات پوششهای فعال خوراکی بالاخص پوشش بر پایه CMC بر افزایش ماندگاری و کیفیت تخم مرغ
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر حقانی - پوریا حقانی - عباس نمدی پور
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
94. مروری بر بررسی اثرات گیاه چویر بر مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر حقانی - شیوا قارونی
تعداد صفحات مقاله: 11
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
95. مروری بر بررسی انواع روش های اندازه گیری رطوبت در نمونه های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: شیوا قارونی
تعداد صفحات مقاله: 16
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
96. مروری بر بررسی بر همکنش پروتئین - پروتئین و کاربرد آن در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: دلارام کارگر مطلق - انوشه شریفان
تعداد صفحات مقاله: 9
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
97. مروری بر بررسی بسته بندی زیست تخریب پذیر و انواع بیوپلیمرهای مورد استفاده در تولید آنها
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: سحر حقانی - شیوا قارونی
تعداد صفحات مقاله: 8
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
98. مروری بر بسته بندی های نوین در صنایع لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زیبا عباسی - هما بهمدی - یاسمن هزاوه یی ها
تعداد صفحات مقاله: 13
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
99. مروری بر تاثیر برهمکنش کاپاکاراگینان و صمغ لوبیای لوکاست بین گام ( LBG ) در ژله آماده
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: وحیده محرابی - مریم میزانی - یاسمن هزاوه یی ها - محسن میمنت رنجبر
تعداد صفحات مقاله: 12
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل
100. مروری بر تکنیک های رایج بر پایه DNA برای تشخیص تقلبات در فرآورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persian
نام نویسندگان مقاله: زهرا سرلک - سمیرا رئیسی - میلاد روحی
تعداد صفحات مقاله: 18
مقاله کنفرانس علمی داخلیدریافت مقاله کامل

نتایج 51 تا 100 از مجموع 129

مجموعه مقالات 3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security

51. بررسی مزایای استفاده از گیاهان دارویی در فضای سبز شهری

52. بررسی نقاط ضعف و قوت طراحی فضای سبز بوستان های واقع در دولت آباد تهران

53. بررسی نقش پستبیوتیک ها در ارتقا ایمنی مواد غذایی

54. بررسی وضعیت مقاومت آنتی بیوتیک تیامولین و انروفلوکساسین بر روی باکتری E.coli جداشده از گوشت مرغ درکشتارگاه های طیوراستان البرز

55. بررسی ویژگی های بافتی، شیمیایی و حسی مافین کم کالری حاوی استویا اریتریتول و شربت ذرت با فروکتوز بالا

56. بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک کم کالری با جایگزینی نسبی موسیلاژ کتان و آرد دانه کتان

57. بررسی ویژگی و کاربرد اسانس های گیاهی در صنعت غذا

58. بررسی کارایی مدل آکواکراپ در برآورد محصول نیشکر در استان خوزستان (مطالعه موردی کشت و صنعت سلمان فارسی)

59. بررسی کیفیت گندم، آرد و نان سنتی دراستان اذربایجان غربی ۹۸-۹۰

60. بسته بندی های نوین، فعال و هوشمند در صنایع غذایی

61. بهبود امنیت غذایی از طریق غنی سازی مواد غذایی

62. بهینه سازی مصرف انرژی با اصلاح سیستم توزیع بخار و کندانسورهای بارومتریک در بخش اواپراسیون و کریستالیزاسیون شرکت قند تربت حیدریه

63. بهینه سازی پارامترهای فرآیند برای خشک کردن هلو به روش فوم مت ومدل سازی و شبیه سازی انتقال جرم و حرارت و مومنتوم توسط نرم افزار کامسول

64. تاثیر محصولات گلیکوزیلاسیون پیشرفته بر سلامتی

65. تاثیر همزمان پلاسما آرگون و افسودن کیتوزان بر ویژگی های مکانیکی فیلم نشاسته

66. تاثیر گلوکومانان کنجاک و آرد کنجاک تر خواص بافتی، رئولوژیک و ریزساختاری پنیر موزارلا کم چرب

67. ترکیبات فنولیک به عنوان فیتوشیمیایی های سودمند در پوست انار : یک بررسی

68. تولید نانوذرات نشاسته با استفاده از روش انبساط سیال فوق بحرانی

69. حذف مالاشیت سبز از نمونه های فاضلاب با استفاده از نانوکامپوزیت مغناطیسی Co۳۰۴@SiO۲-Nylon۶

70. خسارات سنگین یک گاوداری صنعتی شیری ناشی از برگشت شیر به دلیل مصرف سیلاژ کپک زده

71. خصوصیات پیستینگ و حرارتی و شل شوندگی و رئولوشیکی و بافتی نشاسته ارزن اصلاح شده توسط صمغ گوار و هیدرولیسات اسید آن

72. خواص رئولوژیکی و عملکردی نشاسته ارزن اصلاح شده تحت رطوبت حرارتی

73. دلایل استفاده ، مزایا و معایب آهک در صنعت قند و شکر و ارتباط بین اندازه سنگ آهک و زمان ماند آن در کوره آهک

74. راهبردهای محیطی زیستی و فضای سبز در توسعه پایدار شهری و شکوفایی اقتصادی

75. رفتار تولید محصول سالم در بین صیفی کاران شهرستان آباده استان فارس

76. روش های نوین در بهبود ویژگی های نان فاقد گلوتن

77. ریزپوشانی مواد غذایی زیست فعال توسط آئروژل و مدلسازی رهایش آن

78. ساخت و شناسایی نانو ذرات نشاسته به روش همرسوبی در حضور هیدروکسی پروپیل متیل سلولز

79. شرح کشت هیدروپونیک و اهمیت کشت هیدروپونیک در ایران

80. شناسایی تقلبات در قهوه

81. شناسایی خطر اتیل کاربامات در مواد غذایی

82. شناسایی منابع رشد بخش کشاورزی در ایران (با تاکید بر رشد بین بخشی)

83. شناسایی و تحلیل مولفه های موثر بر توسعه کشت گیاهان دارویی

84. طراحی و ساخت بسته بندی قابل استفاده مجدد و گرم شدن از جنس استیلنس استیل با پوشش سیلیکون رابر

85. غذاهای غلات غنی شده با محصولات جانبی صنعت روغن زیتون

86. غنی سازی مواد غذایی با ترکیبات گیاه کنگر فرنگی (آرتیشو) برای درمان کبد چرب

87. فرمولاسیون دسر لبنی بر پایه شیر شتر و موسیلاژ به دانه و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیک و بافتی و رئولوژیک پایا و ناپایای آن

88. لیزین، بررسی منابع، مزایا و کاربرد آن به عنوان اسیدهای آمینه در صنعت غذا

89. مدیریت اهمیت بازارهای صادراتی گیاهان زینتی ایران

90. مدیریت ایمنی مواد غذایی: ایزو ۲۲۰۰۰ و HACCP

91. مروری بر اثر استفاده از ترکیبات گیاهی در فرآورده های گوشتی: افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود کیفیت و افزایش زمان ماندگاری

92. مروری بر بررسی اثرات اسانس ها برروی برخی از خواص فیزیکی ومکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر

93. مروری بر بررسی اثرات پوششهای فعال خوراکی بالاخص پوشش بر پایه CMC بر افزایش ماندگاری و کیفیت تخم مرغ

94. مروری بر بررسی اثرات گیاه چویر بر مواد غذایی

95. مروری بر بررسی انواع روش های اندازه گیری رطوبت در نمونه های غذایی

96. مروری بر بررسی بر همکنش پروتئین - پروتئین و کاربرد آن در صنعت غذا

97. مروری بر بررسی بسته بندی زیست تخریب پذیر و انواع بیوپلیمرهای مورد استفاده در تولید آنها

98. مروری بر بسته بندی های نوین در صنایع لبنی

99. مروری بر تاثیر برهمکنش کاپاکاراگینان و صمغ لوبیای لوکاست بین گام ( LBG ) در ژله آماده

100. مروری بر تکنیک های رایج بر پایه DNA برای تشخیص تقلبات در فرآورده های گوشتی