Research and Innovation in Food Science and Technology papers،vol 10،issue 3
3.ارزیابی تاثیر نوع و سطوح مختلف ترکیبات کوپیگمنت کننده در پایداری رنگ دانه فیکوسیانین در برابر pH FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 8 دی 1400 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 457