Research and Innovation in Food Science and Technology papers،vol 2،issue 4
2.حذف ناخالصی های شکر خام نیشکر در فرآیند فراپالایش ارتقاء یافته با استفاده از عامل فعال سطحی غیریونی FullText
7.اثر پوشش خوراکی ژلاتین حاوی آنتی اکسیدان بر ویژگی های سختی ومولفه های رنگی پسته ی برشته شده FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 25 آذر 1397 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 710