مقالات Food Engineering research، دوره 20، شماره 1
10.بررسی تاثیر افزودن دانه چیا و نوشیدنی کامبوجا بر خصوصیات کمی و کیفی دونات تخمیری فراسودمند FullText
13.تاثیر استفاده ازنسبت های مختلف شیر الاغ و شیر گاو بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی ماست قالبی FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 20 دی 1401 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 293