اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات Fourth National Conference on Food Security
251. مروری بر خواص فیزیکی وریولوژیکی خمیر کنجد و ارده
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9252. مروری بر راهکارهای کاهش چربی در فراورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5253. مروری بر روش استخراج و مکانیسم حرارت دهی توسط مایکروویو
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8254. مروری بر روش ریزپوشانی برای حفظ و بهبود کیفیت، ماندگاری فرآورده های غذایی حاوی پروبیوتیک ها
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7255. مروری بر عوامل موثر بر آبگیری اسمزی در میوه ها
سال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4256. مروری بر عوامل کلیدی موثر بر امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9257. مروری بر فرآوری و عمل آوری گوشت خوراکی نرم تنان
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: محمد ولایت زادهتعداد صفحات مقاله: 7258. مروری بر فرایند تولید و فرآوری سوسیس
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9259. مروری بر فناوری نانو ذرات نقره در بسته بندی ضد میکروبی گوش و فرآورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 11260. مروری بر فیلم خوراکی کتیرای غنی شده با ویتامین c و عصاره گل سرخ
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8261. مروری بر فیلم ها و پوشش های خوراکی بر پایه پروتیین مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8262. مروری بر فیلم ها و پوشش های خوراکی بر پایه چربی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13263. مروری بر متابولیسم، سمیت، و فرآیندهای بوجود آمده در غذا توسط اکلریل آمید و هیدروکسی میتل فورنورال ( HMF)
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7264. مروری بر مدل سازی انتقال جرم و حرارت برای ایمنی میکروبی مواد غذایی در صنعت گوشت
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13265. مروری بر مشخصات صمغ ها از منابع بومی ایران
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10266. مروری بر مکانیسم و عوامل موثر بر اکسیداسیون لیپید ها
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8267. مروری بر نقش و اثرات بیولوژیکی صمغ عربی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7268. مروری بر نقش و اهمیت مرکبات در امنیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9269. مروری بر نقش و خصوصیات فیلم های ترکیبی متیل سلولز کتیرا
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8270. مروری بر نقش و خصوصیات فیلم های کفیران و متیل سلولز
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10271. مروری بر نقش و کاربردهای بیوتکنولوژی در امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8272. مروری بر نقش و کاربردهای کیتوزان در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6273. مروری بر نقش پوشش کیتوزان غنی شده با اسانس گیاه گزنه بر روی نگهداری برش های بادمجان
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8274. مروری بر ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره هیدروالکلی کرفس
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9275. مروری بر پایداری روغن های ضروری
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 14276. مروری بر کاربر، مکانیسم و عوامل موثر بر پاتولین در محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10277. مروری بر کاربرد آنتی اکسیدان ها در امنیت مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9278. مروری بر کاربرد اسید سیتریک در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9279. مروری بر کاربرد انکپسولاسیون و نایسین در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8280. مروری بر کاربرد فناوری نانو در افزایش خصوصیات عملکردی اجزای غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فاطمه عیسی پورتعداد صفحات مقاله: 5281. مروری بر کاربرد فیلم های خوراکی در جهت افزایش عمر ماندگاری محصولات غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7282. مروری بر کاربرد و اثرات پری بیوتیک در امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9283. مروری بر کاربرد پوشش های خوراکی در جهت افزایش عمر ماندگاری گوجه فرنگی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: دنیا مهدی عراقیتعداد صفحات مقاله: 10284. مروری بر کاربرد گوجه فرنگی در صنایع غذایی و استفاده از پوشش های پلی ساکاریدی در جهت افزایش عمر ماندگاری محصول
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10285. مروری برنقش فیلم ها و پوشش های خوراکی زیست تخریب پذیر در محصولا غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10286. مطالعه آمپدانسی درباره خصوصیات خوردگی درپوش لاکی کنسرو در تماس با تن ماهی آغشته به ترشی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13287. مطالعه اثر نگهدارنده های نانونایسین انکپسوله شده با لیپوزوم و سدیم بنزوات بر عمر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9288. مطالعه خاصیت آنتی باکتریال پوشش های بسته بندی پلی اتیلنی بر پایه ی نانو نقره به روش هاله ممانعت از رشد ناشی از باکتری های اشرشیاکلای و استافیلوکوکوس آریوس
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7289. معرفی بسته بندی هوشمند به عنوان یک صنعت نوین در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 14290. معرفی تکنولوژی و کاربرد بسته بندی های نانو در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: محمد ولایت زادهتعداد صفحات مقاله: 12291. معرفی و بررسی کاربرد پلیمر کیتوزان به عنوان افزودنی در صنعت غذا
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 11292. معرفی گیاه چای ترش به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8293. مقاومت آنتی بیوتیکی و اهمیت آن در آبزیان
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سید احمد حسینی ایمنیتعداد صفحات مقاله: 5294. مقایسه خواص آنتی اکسیدانی در اندام های مختلف چای ترش
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7296. مقایسه چهار روش تعیین نانوذرات نقره انتقال یافته از بسته بندی به مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9297. منابع پری بیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8298. نان بربری و تاثیر اندازه ذرات آرد بر کیفیت پخت آن
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10299. نانوتکنولوژی در صنایع غذایی و بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1394زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7
نتایج 251 تا 300 از مجموع 325