اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات 2nd National Food Security Seminar
451. پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6452. پروبیوتیکها ماده غذایی هدفمند و سلامت بخش
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5453. پری بیوتیک ها در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5454. پنیر پرو بیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سحر گرامیان فرتعداد صفحات مقاله: 15455. پودر ماست: مروری بر تکنولوژی فرآوری، نگهداری و موارد مصرف
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5456. پوشش دهی خلال سیب زمینی به کمک هیدروکلوئید دانه های بزرک و ریحان
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5457. پپتید های زیست فعال در شیر گاو
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1458. پیدایش آفت جدید چوبخوار درختان چنار در اصفهان و میزان خسارت ناشی از آن
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4459. پیش تغلیظ و اندازه گیری همزمان یون های فلزی روی، مس و کادمیوم در بعضی از مواد غذایی با استفاده ازنانو آلومینای اصلاح شده
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6460. چالش ها و پیشرفت های ایمنی مواد غذایی و بیماری های ناشی از غذا در جهان
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6461. چالشهای بسته بندی محصولات کشاورزی درایران
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9462. چگونگی تاثیر پارامترهای انبارداری و استخراج بر میزان فسفاتیدها در روغن خام دانه سویا
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8463. کارایی اسانس پوست مرکبات برای کنترل شب پره هندی یکی از مهمترین آفات محصولات انباری
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5464. کارایی زنبورهای تریکوگراما در کاهش خسارت کرم گلوگاه انار در استان اصفهان
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4465. کارایی چند حشرهکش بیولوژیک و شیمیایی در کنترل بید کلم در مزرعه
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5466. کاربرد ازن در CIP و تاثیرات آن بر کیفیت شیرتولیدی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8467. کاربرد اولتراسونیک در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5468. کاربرد اولتراسونیک در فرآوری و بهبود کیفیت و ایمنی در مواد غذایی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4470. کاربرد بسته بندی فعال ضدمیکروبی درصنایع گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10471. کاربرد بسته بندی فعال و هوشمند در صنایع لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6472. کاربرد بسته بندی ها با خواص ضد میکروبی در فرآورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5473. کاربرد بسته بندی های نوین نانو و تحت خلاء در بسته بندی محصولات شیلاتی و آبزیان
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7474. کاربرد ترانس گلوتامیناز به عنوان افزودنی ایمن در بهبود ویژگیهای کیفی ماست
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5475. کاربرد تکنولوژی غشایی دراصلاح آنزیمی ساختارچربی ها و روغنهای خوراکی وامولسیفیکاسیون
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8476. کاربرد ریز پوشانی در صنایع غذایی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4477. کاربرد سنسورهای دی اکسیدکربن دربسته بندیهای هوشمندموادغذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7478. کاربرد سیستم ماشین بینایی درتعیین کیفیت محصولات کشاورزی و امنیت غذایی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4479. کاربرد عصاره های گیاهی برای کنترل رشد باکتری و ایجاد ایمنی و پایداری در مواد غذایی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4480. کاربرد عصاره و روغنهای فرار گیاهان به عنوان ترکیبات ضد میکروبی در تکنولوژی بستهبندیهای زیست فعال
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4481. کاربرد فرآیند فشار بالا در محصولات لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5482. کاربرد فراصوت درلبنیات
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 8483. کاربرد فن آوری پالس الکتریکی PEF به عنوان جایگزین فرآیند حرارتی در شیر
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6484. کاربرد فناوری نانو در بسته بندی گوشت وفراورده های گوشتی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6485. کاربرد فیلمهای خوراکی در بسته بندی مواد غذایی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4486. کاربرد لیزوزیم در بسته بندی ضد میکروبی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7487. کاربرد میدان های الکتریکی پالسی در پاستوریزاسیون شیر
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6488. کاربرد نانو ذرات طلا در حسگرهوشمند در شناسایی عوامل تهدیدکننده ی بیولوژیکی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6489. کاربرد نانوتکنولوژی در ایجاد امنیت غذایی و بسته بندی محصولات شیلاتی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2490. کاربرد های فرآورده های جانبی گیاهان جهت غنی سازی فرآورده های غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6491. کاربرد و اثرمیدانهای الکتریکی پالسی Field Pulsed Electri درپاستوریزاسیون شیر
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6492. کاربرد پوشش های خوراکی بر پایه پروتئین های آب پنیر در افزایش ماندگاری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5493. کاربرد کیتوزان در محافظت از مواد غذایی در مقابل عوامل میکروبی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 12494. کاربردها و ویژگیهای نانوامولسیونها در صنعت غذا
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4495. کاربردهای بتا گالاکتوزیداز تثبیت شده در صنعت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 6497. کاربزدهای نانوتکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 7498. کاهش جذب روغن در سیب زمینی نیمه آماده با استفاده از پوشش های خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی
مقاله کاملسال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 11499. کاهش ضایعات با استفاده از آنزیم های تجاری در هیدرولیزاسیون ضایعات کارخانجات کنسروماهی
سال انتشار: 1391زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4
نتایج 451 تا 500 از مجموع 511