Conference information
همایش ملی صنایع غذاییNational Conference on Food
Date: 28 February 2012
Index date: 26 June 2012
Pages: 3926
Papers:446
Views: 793656
Conference national idGHOCHANFOOD01
Authors: 1,258 author
Total referrals: 90
National Conference on Food papers
1. Comparative of Antioxidant property for three kind of the Pistacia vera var cultivar from khorasan razavi
Full textYear: 1390Language: EnglishPages: 53. آللوپاتی مکانیسمی نوین در کنترل بیولوژیک و تولید محصولات ارگانیک در کشاورزی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 64. آنالیز محصولات هیدرولیز شده نشاسته بوسیله آنزیم آمیلاز اسیدوفیل استخراج شده از باکتری جدید sp. DR90 Bacillusو بررسی تاثیر مایعات یونی بر روی فعالیت آن
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 85. ابداع روش ساده برای بررسی زعفران تقلبی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 77. اثر آنتی اکسیدانی عصاره متانولی زرشک بر روی پایداری روغن سویا
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 68. اثر ازن بر کاهش جمعیت میکروبی لاشه مرغ در کشتارگاه صنعتی شهر مشهد
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 89. اثر اسیدآسکوربیک بر بهبودکیفیت نان بربری نیم پز منجمد
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 714. اثر ضد میکروبی اسانس روغنی گیاه Echinophora platyloba بر باکتری باسیلوس سرئوس
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 816. اثر پری بیوتیک(تکنوموس) بر فراسنجه های روده و محتوای کلسیم استخوان جوجه های گوشتی درمعرض باکتری سالمونلای اینتریتیدیس
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 617. اثر پوشش و روش های خشک کردن بر خصوصیات کیفی و مدت نگهداری سیب خشک شده به روش اسمزی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1119. اثر گاز ازون بر افلاتوکسین زدایی از دانه غلات
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1322. اثرات پرتوتابی گاما بر میزان تجزیه موادلیگنوسلولزی و تخمیر پذیری بقایای کشاورزی به روش آزمایشگاهی (Gas Production)
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 823. اثربازدارندگی روغنهای اساسی بر رشد میکروارگانیسمها و اکسیداسیون لیپیدهای موجود در گوشت و مرغ طی نگهداری
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 625. اثرخشک کردن انجمادی اسمزی ( Osmotic dehydrofreezing) بر رنگ وکیفیت بافت توت فرنگی به روش پردازش تصویر
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 826. اثرداتم بر بهبودکیفیت نان بربری نیم پزمنجمد
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 727. اثردماو غلظت آنتی اکسیدان TBHQ بر اکسایش روغن کانولا طی سرخ کردن عمیق سیب زمینی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1329. اختلاط مالت ها به منظور تولید مواد اولیه مناسب ،صنایع پخت و ماء الشعیر
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1130. ارتباط دما با ویسکوزیته در روغن کنجد
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 531. ارتقاء جایگاه نان صنعتی با رویکردتوسعه عملکرد کیفی(QFD) و فرآیندتحلیل سلسله مراتبی(AHP)
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1032. ارزیابی اتصال آفلاتوکسین B1 به سلولهای باکتریایی در شرایط زنده و غیر زنده
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 733. ارزیابی تاثیر امواج فراصوت( E471) بر خصوصیات کیفی خمیر کیک روغنی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 934. ارزیابی تاثیر حرارت دهی با مایکروویو بر خصوصیات شیمیایی روغن سویا
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1135. ارزیابی تاثیر دو روش بلانچینگ بر فعالیت آنتی اکسیدانی آب هویج طی دوره نگهداری در یخچال
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1036. ارزیابی تاثیرات پری بیوتیکی پلی فروکتان استخراج شده از گیاه سیب زمینی ترشی بر باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در شرایط آزمایشگاهی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1338. ارزیابی جنبه های ایمنی باقی مانده آفت کش های مورداستفاده در محصولات کشاورزی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 939. ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره متانولی برگ سنا
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 840. ارزیابی خصوصیات کمی و کیفی آرد کامل سنجد به منظور غنی سازی مواد غذایی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1142. ارزیابی خواص ضد باکتریایی اسانس برگ گیاه خرفه (Portulaca Oleracea L.) و نعناع (Mentha piperata ) در مسمومیت غذایی استافیلوکوکی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 1543. ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی سیب با استفاده از 1 متیل سیکلو پروپن در دو رقم -گرانی اسمیت و فوجی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 946. ارزیابی میزان باقیمانده گوگرد در کشمش با استفاده از تکنیکهای پردازش تصویر و شبکه عصبی مصنوعی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 547. ارزیابی میزان ترکیبات فنولی و قدرت رادیکال گیرندگی عصاره های آنتی اکسیدانی زردچوبه
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 748. ارزیابی پایداری و کآرایی حرارتی آنتی اکسیدان عصاره سبوس برنج ایرانی
Full textYear: 1390Language: PersianPages: 850. ازونوئید
نتایج 1 تا 50 از مجموع 446