اطلاعات کنفرانس
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
محل برگزاری: تهران
تاریخ برگزاری: 4 اسفند 1400
تاریخ نمایه سازی: 17 اسفند 1400
تعداد صفحات: 4288
تعداد مقالات :425
نمایش مقالات: 118730
شناسه ملی این کنفرانس: NCFOODI28
نویسندگان مشارکت کننده: 1,155 پژوهشگر
مجموعه مقالات 28th National Iranian Food Science and Technology Congress
401. کابرد اینولین به عنوان بهبود دهنده بافت در محصولات لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 22402. کاربرد آنزیم اینورتاز در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10403. کاربرد آنزیم پکتیناز در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10404. کاربرد انار در غذا، دارو و نانوفناوری
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13405. کاربرد خاکستر سبوس گندم برای رنگبری روغن ذرت وکاهش فلزات سنگین
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9406. کاربرد صمغ ها در فرایند الکتروریسی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 12407. کاربرد ضایعات و محصولات جانبی صنایع لبنی از طریق فرایندهای میکروبی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10408. کاربرد فارینوگراف در بررسی اثر آب مغناطیسی بر روی استخراج های مختلف آرد
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9409. کاربرد فناوری فراصوت در فراوری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 12410. کاربرد فناوری نوین پلاسما در فرآوری و نگهداری مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9411. کاربرد فناوری چاپ سه بعدی در تولید فرآوردههای غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 20412. کاربرد فیلمهای مبتنی بر ژلاتین، سیکلودکسترین وکیتوزان در بسته بندیهای مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 14413. کاربرد مکمل اسیدهای صفراوی تجاری در تغذیه
سال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 4414. کاربرد نانواکسیدهای فلزی به عنوان راهکاری نوین در کاهش بار میکروبی آب مصرفی در صنایع تبدیلی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 11415. کاربرد نانوذره ی کربن دات در شناسایی رنگ های سنتزی مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10416. کاربرد های تکنولوژی PEF در محصولات غذایی ( میدان های الکتریکی پالسی )
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 10417. کاربرد هیدروکلوئیدها در تهیه ی غذاهای بیماران اختلال بلع
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13418. کاربرد پلاسما سرد برای اصلاح نشاسته
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 11419. کاربرد کاتالیست ها در صنعت روغن و روش های جایگزین آن
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5420. کاربرد گونه های باسیلوس در فرآیند تولید برخی از آنزیم های پرکاربرد صنعتی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: پریسا گلپرست قاسمیتعداد صفحات مقاله: 6421. کاربردهای اخیر انگور و فراورده های جانبی شان در محصولات لبنی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 12422. کنترل تنش اکسیداتیوی گونه های فعال اکسیژن توسط ترکیبات زیست فعال فنولی عسل دربیماران دیابتی
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 12423. کووید-۱۹ و صنعت غذا: چالش ها و فرصت ها
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 9424. کیفیت حسی بستنی رژیمی تهیه شده با استفاده از نسبت های مختلف مالتودکسترین
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 5425. گرافن کوانتوم دات، روشهای تهیه و کاربردها
مقاله کاملسال انتشار: 1400زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 13
نتایج 401 تا 450 از مجموع 425